Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 9 сентября 2014, 14:18
- 848698
Салат «Фуршетный»
Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
294 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
5 г |
углеводы
13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат «Фуршетный»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
-
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
-
Морковь порезать поперек «соломки».
-
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
-
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!
P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2015 года АпрелькаМ #
14 августа 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Оля-Olga 96 #
10 августа 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Иринка2912 #
21 июля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
17 июля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
10 июля 2015 года Malinka_new #
13 июля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
29 июня 2015 года Goldova #
30 июня 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
27 июня 2015 года Инночка07 #
29 июня 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Миссаночка #
23 июня 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
10 июня 2015 года Алена Полякова #
15 июня 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Alena Mila #
5 мая 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года Talive #
29 апреля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
109 месяцев назад natalina79 #
Катя, спасибо за рецепт!!!
27 апреля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
А этот рецепт морковки у меня тоже сохранен, правда, по нему еще не готовила.
6 апреля 2015 года Симонова79 #
6 апреля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
А я тарталетки редко сама делаю, такие тоненькие у меня точно не получатся.
21 марта 2015 года Zhanna58 #
23 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Kleine Hase #
20 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
Лариса! Огромное спасибо, мне очень приятно!!!
20 марта 2015 года gorelgena #
20 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 марта 2015 года milena89 #
20 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Галина Губина #
16 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Odru #
3 марта 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Анастасия Ф-М #
25 февраля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: