• 11 сентября 2014, 9:24
  • 14627

Киш с цветной капустой, помидорами и тимьяном

Рецепт: Киш с цветной капустой, помидорами и тимьяном

Замечательное сочетание овощей в обрамлении заварного крема. Аромат тимьяна, дополненный вкусом соевого соуса от Kikkoman, надеюсь, никого не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Киш с цветной капустой, помидорами и тимьяном»:

Тесто

Начинка

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Киш с цветной капустой, помидорами и тимьяном»:

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в течение 5 минут.

Слить воду и дать остыть.

Для теста, взбить яйцо, добавить холодную воду и размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Все хорошо перемешать.

Добавить муку и быстро замесить тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 20 минут.

Для заливки, взбить 1 яйцо с мукой, чтобы не было комков.

Затем, добавляя по 1 яйцу вбить все яйца.

Добавить сметану, перемешать.

Теперь добавить мелко нарубленный тимьян и молоко, приправить мускатным орехом, черным перцем, солью и все взбить.

Тесто достать из холодильника, раскатать в круг и выложить в форму, сформировав бортики. У меня форма диаметром 28см, высотой 4см.

Сверху на тесто выложить цветную капусту и помидоры, предварительно очищенные от кожуры и порезанные на кусочки.

Добавить в нашу заливку мелко тертый сыр, перемешать.

В последнюю очередь приправить заливку соевым соусом Kikkoman. Он придаст нашему блюду замечательный цвет и вкус.

Вылить заливку сверху на капусту с томатами. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 45-55 минут, до золотистого цвета.

Дать пирогу остыть до теплого состояния. Приятного аппетита вам и вашим близким!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш с цветной капустой, помидорами и тимьяном
Описание: Замечательное сочетание овощей в обрамлении заварного крема. Аромат тимьяна, дополненный вкусом соевого соуса от Kikkoman, надеюсь, никого не оставит равнодушным!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Киш с цветной капустой, помидорами и тимьяном» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка, очень аппетитный киш Удачи тебе!
Спасибо, солнышко!
Олечка, пирог просто чудо ! И так кстати ))) Второй день поглядываю на капусту в холодильнике и думаю : что с тобой , милая , сотворить ? Ничего путного на ум не идёт... .А тут такая красота !! Вот спасибо )))
Светочка, приветик!!!! Как я рада тебя видеть!!! А по-поводу капустки, так мы с тобой два сапога пара Я тоже несколько дней смотрела на капусту в холодильнике и думала: "Ну что с тобой еще-то сделать?!!!"
Очень аппетитно и красиво набор продуктов доступный-это хорошо! плюсую и в КК утащу
вот за что мне киши нравятся! открыл холодильник и из любого набора продуктов сделал вкуснейшую штучку! Спасибо вам!!!
Все сегодня кишами дразнятся. Вкусными!
Точно!!! День кишей
Ольчик, какая красотища))) Прекрасный рецепт! Отличные фото)))
Спасибо, девочка моя!!!
Прекрасный набор продуктов! Фото
Спасибо большое! Все очень лаконично, но вкусно!!!
Ух, ты!!! Супер!!! Красивый, и наверное очччень, вкусссный!!!!
Очень вкусный, не сомневайтесь!!!
Обалденный пирог!!!! Люблю цветную капусту!!!
Валюш, и я люблю! Пока есть возможность, делаю с ней все что душе угодно
Роняю слюни как слезу . Обалденный киш! Так бы с утреца и навернула.
Роняю слюни как слезу
Ой, Инга, насмешила, сил нет!!! Спасибо большое!!!
Мы сегодня с тобой по кишам ударили)) Отличный вариант, Оль
Это точно, ударили, так ударили Спасибо, Ларис, пошла твоим угощаться!
Как дружно вы стали делать киши (или киш)). Очень хочу.
это точно!!! магия сайта спасибо, Свет!!!
Чего там?
уже ничего не получилось!
Олечка, я на работе, а до обеда еще далеко , короче говоря, руки уже чешутся, жди отчета!
А я для тебя специально еще что-то готовлю уже в духовке стоит
Оленька, ну очень аппетитно! Красота какая, а разрезик очень аккуратный!У меня бы так не получилось бы! Спасибо, забрала к себе!
Танюш, спасибо, дорогая! А разрезик получается ровненький, если киш немного остынет, тогда и режется аккуратно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки