• 11 сентября 2014, 15:37
  • 4424

Хлеб " Маслинка"

Рецепт: Хлеб " Маслинка"

Замечательный и ароматный хлеб с маслинами на рисовой муке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб " Маслинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2900.5 ккал
белки
67.3 г
жиры
68.4 г
углеводы
520.5 г
100 г блюда
ккал
293 ккал
белки
6.8 г
жиры
6.9 г
углеводы
52.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Хлеб " Маслинка"»:

  • В теплом молоке распустить дрожжи, добавить сахар и соль. Дать постоять 5 мин

  • Кружочками нарезать маслины и добавить к молоку, аккуратно перемешать. Добавить сначала рисовую затем пшеничную муку и замесить тесто. Добавить оливковое масло и еще немного вымесить. Тесто слегка липнет к рукам, но муки больше добавлять не надо

  • Тесто положить в пакет и опустить в кастрюлю с ледяной водой. Через 20-30 мин тесто всплывает на поверхность, оно готово

  • Вытащить тесто из пакета и переложить в чашу МВ, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекать на режиме выпечка 40 мин, затем хлеб перевернуть на другую сторону и выпекать еще 20 мин

Приятного аппетита








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб " Маслинка"
Рецепт: Хлеб " Маслинка"

Замечательный и ароматный хлеб с маслинами на рисовой муке.

Ингредиенты для «Хлеб " Маслинка"»:

Комментарии и отзывы

Что-то с пропорциями муки не то...ее очень много. Рисовой добавила стакан 250 мл, а пшеничной 600 мл, т.е. два стакана и еще немного, и уже тесто стало твердым. Т.е. 3,5 стакана, которые в рецепте, вообще не возможно добавить в тесто, будет мучная крошка. Естественно никакой ноздреватости у хлеба не получилось и был очень выраженный мучнистый вкус. Попробую еще раз сделать изменив пропорции.
Вы добавляли муки 250 гр или мл? У мультистакана мра идет в мл.
Конечно же в мл. Вы же написали что именно ими мерили необходимое количество.
Тогда ничего не понимаю на днях еще раз сделаю
очень люблю хлеб с маслинами, отличный разрез, Оль
Спасибо
Олюшка, даже на фото видно - какой он у тебя вкусный , такая корочка, будто бы на сковороде поджарили немного, она такую аппетитность придаёт хлебцу Ты молодчина, удачи тебе!
Огромное спасибо
Ой какой хлебушек!
Спасибо
Какой румяный красавчик! Кусочек мона ?
Тебе нет только салат
Я ж с понедельника!
Понравился рецепт: и простотой, и аппетитным результатом! Удачи!
Спасибо
ой,какое ЧУДО молодец Оля
Благодарю
Не люблю маслины... Но вам +++ за рецепт! Красивый хлебушек получился!
Спасибо
Красавец.
Благодарю
Структура хлеба очень понравилась )))
Дырчатый?
Вкуснющий черт его побери, незаметно так несколько кусков с бутером съедается, не успела и глазом моргнуть
Шикарный разрезик!!!!!
Спасибо
Очень аппетитные ломтики!
Спасибо, мне очень приятно
Огромное спасибо
Ух,ты,Оленька,какой хлебушек!Просто чудо!Так на чиабатту похож!
Спасибо
Ого вот это рецепт
Благодарю
А как насчет духовки?
Можно конечно
Какой красивый хлебушек,пористый!
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки