Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Marioka82Поваренок 6 уровня

11 сентября 2014, 18:16
20984

Булочки к завтраку с мясом и овощами

В составе теста для данных булочек- отруби, которые придали им необычный вкус и злаковую нотку. Конечно рецепт быстрым не назовешь, но допустим для воскресного завтрака, можно встать раньше, поставить тесто в хлебо- печь и продолжить это время валяться в кровати. Начинку можно подготовить еще с вечера. Даю гарантию, что аромат этих булочек быстрее соберет всех к столу, чем булочки будут вынуты из духовки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки к завтраку с мясом и овощами»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 350 г
Отруби (с горкой, овсяные от ТМ "Мистраль" в тесто) — 5 ст. л.
Дрожжи (в тесто) — 2 ч. л.
Сахар (в тесто) — 1 ст. л.
Соль (в тесто) — 1 ст. л.
Масло растительное (в тесто, так же небольшое количество масла потребуется для обжарки фарша и овощей.) — 3 ст. л.
Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Кабачок (маленький) — 1\2 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Масло сливочное (маленький кусочек для смазывания формы.)
Сыр твердый (небольшой кусочек для посыпки булочек)
Вода (в тесто) — 220 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2290.8 ккал	белки 48.8 г	жиры 47.9 г	углеводы 327.2 г
100 г блюда
ккал 146.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 21 г

Рецепт «Булочки к завтраку с мясом и овощами»:

В чашу хлебо-печи налить теплую воду ( 220 мл.), добавить дрожжи, сахар. Дать постоять минуты.
Далее добавить отруби овсяные от ТМ «Мистраль», муку, соль, растительное масло. У становить ХП в режим –основной замес теста ( 2 часа 30 минут).
Репчатый лук порезать полукольцами.
На разогретой сковороде, с малым количеством растительного масла обжарить, слегка присоленные фарш и лук.
На отдельной сковороде с добавлением малого количества растительного масла, обжарить слегка присоленные кабачок и помидор.
Фарш и овощи перемешать.
Металлическую форму для кексов ( 12 кексов, получится 12 булочек) обильно смазать сливочным маслом или маргарином.
Тесто необходимо раскатать в виде прямоугольника.
На тесто выкладываем начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности. Тесто свернуть рулетом. Порезать на 12 частей ( форма на 12 кексов) выложить в форму.
Поверх каждой булочки выложить тертый сыр. Выпекать булочки в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 35 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Сытный завтрак Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак

Вкусы: хлебный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94776/]Булочки к завтраку с мясом и овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94776/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/11/36/857394_68436-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
В составе теста для данных булочек- отруби, которые придали им необычный вкус и злаковую нотку. Конечно рецепт быстрым не назовешь, но допустим для воскресного завтрака, можно встать раньше, поставить тесто в хлебо- печь и продолжить это время валяться в кровати. Начинку можно подготовить еще с вечера. Даю гарантию, что аромат этих булочек быстрее соберет всех к столу, чем булочки будут вынуты из духовки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Отруби, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное, Фарш мясной, Лук репчатый, Кабачок, Помидор, Масло сливочное, Сыр твердый, Вода.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки к завтраку с мясом и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/11/36/857394_68436-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки к завтраку с мясом и овощами" title="Рецепт: Булочки к завтраку с мясом и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В составе теста для данных булочек- отруби, которые придали им необычный вкус и злаковую нотку. Конечно рецепт быстрым не назовешь, но допустим для воскресного завтрака, можно встать раньше, поставить тесто в хлебо- печь и продолжить это время валяться в кровати. Начинку можно подготовить еще с вечера. Даю гарантию, что аромат этих булочек быстрее соберет всех к столу, чем булочки будут вынуты из духовки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки к завтраку с мясом и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94776/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки к завтраку с мясом и овощами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки к завтраку с мясом и овощами»:

Мука пшеничная Отруби Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Кабачок Помидор Масло сливочное Сыр твердый Вода

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки к завтраку с мясом и овощами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2014 года nerolis #

вопрос по рецепту

Идея формовки просто замечательная, да и тесто интересное! Уточните, пожалуйста, сколько воды нужно в тесто?

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Ой, спасибо!!!!!! Воду забыла указать!!!! Сейчас исправлюсь )))))

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

↑Ответ для nerolis

во, исправилась, 220 мл теплой воды )))

11 сентября 2014 года nerolis #

Ваш "поклонник" опять минусов наставил, исправила сколько смогла!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Ага, он всегда рядом)))))) За плюсики спасибо!!!!

11 сентября 2014 года mariana82 #

Какие вкусные булочки!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо !!!

11 сентября 2014 года Nienulka #

Олечка,превосходные булочки

Можно и мне одну штучку,если остались

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!!!!

11 сентября 2014 года Милодора #

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Благодарю )))

11 сентября 2014 года fossa #

Олюнь, ты как всегда - из обычных продуктов ТАК нафантазируешь....Умничка! лови++++ Идею забрала

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!!

11 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

класснючие булоньки

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

11 сентября 2014 года avani #

Оля, припрячь мне пару булочек

Шикарные

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка, ооочень вкусные !!!!

11 сентября 2014 года Людмила НК #

О-ёёёё! Какая красотаааа!!!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, огромное!!!!

11 сентября 2014 года Алла 1976 #

Какие вкусные булочки!!!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

11 сентября 2014 года Navely #

Супер!!! а как с собой то брать удобно! утащила рецептик

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

да, Наденька угощайся, во всех смыслах они удобны, и готовить не сложно!

11 сентября 2014 года Navely #

да я с удовольствием

и с собой прихвачу парочку, завтра на работу

11 сентября 2014 года Ольчик40 #

Супер! Отличные булочки не только для завтрака, но и для перекуса классно!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!!!!!!!!!!!!

11 сентября 2014 года Lana Star #

Оленька,отличные булочки!

Представляю какие вкусные!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!!

11 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Хорошие такие закусочные мини-тортики получились!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Оксана, благодарю )))

11 сентября 2014 года vorobyshek #

Обалденные булочки!!!!!!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Валечка!

11 сентября 2014 года Rencha1 #

Танюша, очень аппетитно смотрятся!

Представляю ароматы!!!

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая! это очень вкусно!

11 сентября 2014 года Демурия #

Умеешь порадовать

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

11 сентября 2014 года Жужа-48 #

Замечательные булочки

Фото - супер

11 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки к завтраку с мясом и овощами

Ингредиенты для «Булочки к завтраку с мясом и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки к завтраку с мясом и овощами»:

Похожие рецепты

Турецкие булочки с брынзой

Булочки на малиновом соусе

Сконы с сыром и зеленым луком

Бездрожжевые мини-булочки

Постные морковные булочки

Творожные пампушки

Булочки с сырно-ветчинной начинкой

Творожные маффины с черникой

Булочки "Шварцвальдские"

Фотографии «Булочки к завтраку с мясом и овощами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!