Сегодня у нас в меню очень простое, но одновременно изысканное и пикантное блюдо, которое готовится из минимума ингредиентов. Такой десерт отлично подойдет к праздничному столу после нескольких перемен блюд)
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 18 сентября 2014, 15:41
- 1872
Ананас на гриле с соево-мятным сиропом
Ингредиенты для «Ананас на гриле с соево-мятным сиропом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
940.9 ккал |
белки
6.8 г |
жиры
12 г |
углеводы
192.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.4 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Ананас на гриле с соево-мятным сиропом»:
-
Для приготовления сиропа нам понадобятся сахар, вода, мята и соевый соус.
-
В сковороду кладем сахар, наливаем воду, подогреваем на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится, увеличиваем огонь, доводим до кипения и оставляем минутку повариться.
-
Теперь снимаем с огня, добавляем листья мяты...
-
... и соевый соус.
Размешиваем, оставляем остывать и настаиваться. -
Ананас моем, режем на 8-10 частей, срезаем жесткую часть.
-
Обжариваем ананас на гриле с каждой стороны минуты по 2-3.
-
Срезаем с ананаса кожуру, режем на кусочки, заливаем сиропом и убираем в холодильник до полного остывания и подачи.
Выкладываем ананас на тарелку, поливаем соусом, посыпаем кокосовой стружкой (в идеале крупной и слегка обжаренной), украшаем листиками мяты. Можно подавать!
Приятного аппетита
И в заключение пару слов о выборе ананаса.
1. Ананас должен быть желто-коричневого цвета.
2. При этом желтого должно быть больше, не должно быть темно-коричневых, мягких пятен.
3. Ботва ананаса должна быть большая и зеленая
4. Ананас должен вкусно и достаточно сильно пахнуть.
5. Корка не должна быть очень мягкой.
6. Звук при простукивании должен быть глухим.
Удачи!
Приятного аппетита
И в заключение пару слов о выборе ананаса.
1. Ананас должен быть желто-коричневого цвета.
2. При этом желтого должно быть больше, не должно быть темно-коричневых, мягких пятен.
3. Ботва ананаса должна быть большая и зеленая
4. Ананас должен вкусно и достаточно сильно пахнуть.
5. Корка не должна быть очень мягкой.
6. Звук при простукивании должен быть глухим.
Удачи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2014 года avani #
22 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года SeLena T #
22 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Kipariss #
21 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года asesia2007 #
21 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
21 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Olena731 #
21 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года дуэт #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года мисс #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года MaryZo #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Sugar #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года barska #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года barska #
18 сентября 2014 года lili-8888 #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года chudo #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Ирушенька #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Seagull_L #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Сурик #
А мне кажется, что можно использовать ещё и как закуску к вину или шампанскому. Но это лично мое мнение.
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #
19 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Iren_D #
18 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года mike_sv #
18 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года iren0511 #
18 сентября 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: