• 18 сентября 2014, 22:15
  • 1493

Фаршированные цуккини

Рецепт: Фаршированные цуккини

Вкусное и сытное блюдо представляю вашему вниманию.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
605.8 ккал
белки
19 г
жиры
25.3 г
углеводы
57.9 г
Порции
ккал
151.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
29.3 ккал
белки
0.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Фаршированные цуккини»:

  • Продукты, которые нам понадобятся.

  • Петрушку предварительно вымыть и нарезать.

  • Разогреваем масло и обжариваем фарш, чтобы не было больших кусочкоа.

  • Когда фарш готов, солим, перчим, добавляем специи и петрушку, обжариваем еще 1 минуту. Оставляем остывать.

  • Теперь займемся цуккини. Моем, если у вас большие цуккини, чистим от кожуры и разрезаем пополам. Далее вынимаем сердцевину.

  • Обжариваем цуккини со всех сторон, но не сильно.

  • Далее в глубокую сковороду или кастрюлю вливаем воду и томатную пасту.

  • Цуккини наполняем фаршем и укладываем в сковороду.

  • Тушим на маленьком огне 25 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные цуккини
Рецепт: Фаршированные цуккини

Вкусное и сытное блюдо представляю вашему вниманию.

Ингредиенты для «Фаршированные цуккини»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А почему и с маленькими цуккини не сделать классику: фарш обжарить вместе с уже обжаренным луком, добавить хоть немного риса (я кладу сырой), а в качестве соуса - лук, морковь, помидоры, томат-паста, сметана (я добавляю чуть сахара). Уверяю, в хорошей сковороде под крышкой протушится прекрасно (минут 30), а воду вообще добавлять не надо.
И это будет уже совсем другая история)
Извините, но конченое фото выглядит не очень аппетитно!
За конечное фото извините, начали кушать, а потом вспомнила, что надо сфотографировать.
Ответ для ПантерРрочка
Эка я как не красиво описалась!
Оговорочка по фрейду! Точно в десятку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки