Вроде самый обычный омлет, но подача и способ приготовления и вкус отличается от нашего "традиционного". Никаких трудностей не возникает в приготовлении. Все очень просто и в то же время вкусно!)
son 0301Поваренок 1 уровня
- 28 сентября 2014, 12:54
- 4517
Омлет по-японски
Ингредиенты для «Омлет по-японски»:
- Яйцо куриное (куриное) — 3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Говядина (вяленая ) — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Зелень
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
877.3 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
7.3 г |
| Порции | |||
| ккал 438.7 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 17 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Омлет по-японски»:
-
Лучше заранее нарезать помидор с говядиной (в моем случае мелко нарезанная колбаса) и выложить на тарелку.
-
Яйца взбить венчиком и добавить майонез. Снова взбить. Пропорции таковы, что на одно яйцо полагается 1 ст. л майонеза.
-
Далее все очень просто. Нагреть сковороду"как под блинчики", добавть немного (!!!) масла и готовить тонкие блины из яиц. Времени на 1 такой блинчик уходит мало, и как только он приготовится его нужно лопаткой свернуть в плоский рулетик и не снимая со сковороды долить еще блинчик.
-
Пока не кончится яичная смесь делать по той же схеме: налить и закрутить.
-
Когда яичная смесь кончится выложить омлет на тарелку и разрезать на небольшие кусочки. Вкус получается ооочень нежным.
Приятного аппетита!:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2016 года Надежда Василенко #
Вот так выглядит состав этого блюда:
яйцо - 6-8 шт.,
молоко - 3 ст.л.,
сухое белое вино - 2 ст.л.,
нори - 1 лист (рвется и кладется в прослойки между слоями),
Соль, перец - по вкусу,
Масло растительное для жарки.
Попробуйте. Это очень вкусно. А своим рецептом не позорьтесь - это не японский омлет.
21 ноября 2014 года Angel_lip #
21 ноября 2014 года son 0301 # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года Екатерина Жиганова #
28 сентября 2014 года djazair #
29 сентября 2014 года son 0301 # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года djazair #
28 сентября 2014 года Ninzonka #
28 сентября 2014 года Галина Леушко #
28 сентября 2014 года son 0301 # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Леушко Галина #
28 сентября 2014 года son 0301 # (автор рецепта)
Зелень в середину тарелки класть,прошу прощения)
28 сентября 2014 года любимое число13 #
28 сентября 2014 года son 0301 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: