Душистый, легкий крем-пюре по-осеннему богатый витаминами. Для тех, кто после летнего отпуска перестал помещаться в любимое платье (как Я!!!) посвящается.
Ninale30Поваренок 4 уровня
- 30 сентября 2014, 0:05
- 1933
Крем-пюре "Осенняя акварель" с сырными тостами
![Рецепт: Крем-пюре "Осенняя акварель" с сырными тостами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/30/27/880155_49413-710x550x.jpg "Рецепт: Крем-пюре "Осенняя акварель" с сырными тостами")
Ингредиенты для «Крем-пюре "Осенняя акварель" с сырными тостами»:
- Кабачок — 1 шт
- Тыква — 1 кг
- Брокколи — 1 шт
- Морковь — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Масло оливковое
- Орех мускатный
- Имбирь
- Перец душистый
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
857.5 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
6.2 г |
углеводы
193.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Крем-пюре "Осенняя акварель" с сырными тостами»:
-
Овощи промыть и порезать
-
В одной кастрюле сварим: кабачок, брокколи, 2 морковки, 1 луковица, 1 картофель с одним стаканом воды. Закинуть овощи в кипящую воду и варить не более 15 минут.
-
В другой кастрюле варим: тыкву,2 морковки, 1 картофель и 1 луковицу.
-
Когда овощи сварились до готовности, к зеленым овощам добавим 1ч. ложку сухого имбиря, соль и перец по-вкусу. 1ст. ложку оливкового масла и перетрем блендером в однородный крем
-
В кастрюлю к оранжевым овощам добавляем 1 ч. ложку мускатного ореха, соль, перец, 1ст. ложку оливкового масла и взбиваем блендером около 10 минут до кремообразной консистенции
-
Между делом поместим в разогретую духовку немного тертого сыра примерно на 10 минут до золотистой корочки. (Из остатков песочного теста я сделала хрустящие крекеры)
-
В креманку одновременно выливаем два крема-пюре. Украшаем сырным тостом и крекерами или кусочками поджаренного хлеба.
Восхитительный ароматный крем-худеем вкусно!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2020 года lila piskaridze #
6 октября 2014 года golubga #
1 октября 2014 года Nienulka #
1 октября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Morini #
30 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года хозяйка медной горы #
30 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года хозяйка медной горы #
30 сентября 2014 года Анастасия АГ #
30 сентября 2014 года ПантерРрочка #
30 сентября 2014 года Елена11сто #
30 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Елена11сто #
30 сентября 2014 года Anna_usa #
30 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Елена11сто #
30 сентября 2014 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Елена11сто #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: