Банальные фаршированные перцы с рисом или овощами надоели, захотелось чего-то новенького. И вот пожалуйста- перчик фаршируем жареной курочкой с гречкой, добавляем к ним свежий чернослив, заливаем ароматным соусом, запекаем под фольгой и потрясающе вкусное блюдо- готово! Пока готовилось, витали такие ароматы, что родные все ноги оттоптали бегая к духовке, а муж после дегустации даже поцеловал, и сказал, что этот перчик был самым потрясающим, и чтобы теперь его готовила только по этому рецепту.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 1 октября 2014, 5:41
- 3192
Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом
Ингредиенты для «Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом»:
Перец фаршированный
- Перец болгарский (красный и зеленый) — 4 шт
- Масло растительное (IDEAL) — 3 ст. л.
- Грудка куриная — 1 шт
- Крупа гречневая — 1/2 стак.
- Чернослив (свежий) — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Мед — 1 ч. л.
- Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Помидор (украшаем верх) — 1 шт
Соус
- Вода — 1/2 стак.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2091.6 ккал |
белки
118.8 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
254.3 г |
| Порции | |||
| ккал 522.9 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом»:
-
Мелко порезать куриную грудку и обжарить ее до полуготовности на растительном масле IDEAL.
-
Добавить к ней мелко нарезанный лук и потушить до готовности.
-
Кладем к ним гречку, мелко порезанный чернослив, специи, соль, мед, томатную пасту и заливаем все 1,5 стаканами воды. Тушим все до готовности.
-
Перцы разрезать вдоль пополам, очистить от семян и перемычек и выложить в смазанную маслом IDEAL форму.
-
Начиняем перцы готовой начинкой.
-
Сверху украшаем кружочками помидор, смешиваем все ингредиенты соуса и поливаем сверху. Закрываем сверху фольгой и запекаем 60 минут при температуре 200 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года veronika1910 #
23 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
15 октября 2014 года АнКарташ #
15 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
3 октября 2014 года Анна Якутова #
4 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года para_gn0m0v #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года suliko2002 #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года asesia2007 #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Ros66 #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года FoodStation1 #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года chudo #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года гурман1410 #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Демурия #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Lidia Zarichna #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года kritikessa #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: