Торт творожный "Цукатик"

Вкусная нежная мягкая основа, легкая творожно-йогуртовая начинка, немного разноцветных цукатиков и орешков, ну и еще немного всякого.

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт творожный "Цукатик"»:

Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (+ 1 /4 стакана в крем) — 1 стак.
Масло сливочное (растопленное) — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин
Яйцо куриное (2 шт в тесто и 2 шт. в крем) — 4 шт
Ликер (сливочный или коньяк) — 4-5 ст. л.
Творожная масса (с фруктовой добавкой) — 400 г
Творог (5 %) — 200 г
Йогурт (ананасовый - 2 стаканчика по 100 гр) — 200 г
Цукаты (ананасовые разноцветные, мелко порезанные) — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4767.4 ккал	белки 162.4 г	жиры 245.2 г	углеводы 566.7 г
Порции
ккал 397.3 ккал	белки 13.5 г	жиры 20.4 г	углеводы 47.2 г
100 г блюда
ккал 232.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 12 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Торт творожный "Цукатик"»:

Все ингредиенты для теста смешиваем и выпекаем корж в разогретой до 180*С духовке около 30 минут (готовность можно проверить спичкой).
Слегка охлаждаем.
Делаем творожную основу:
муку, желтки, йогурт, ванилин, творог, творожную сладкую массу - хорошо взбить миксером.
Отдельно взбить в пышную пену белки со щепоткой соли и добавить сахар, взбить до однородности и пышности.
Добавить взбитые белки в творожную массу и ложкой очень аккуратно размешать.
Корж с обеих сторон очень хорошо пропитать коньяком или ликером, положить в разъемную форму, с застеленным бумагой дном и промазанными маслом бортиками.
Выложить на корж половину творожной массы и посыпать 3/4 стакана цукатов.
Положить оставшуюся творожную массу верх разровнять ложкой.
Выпекать в разогретой до 150*С духовке 1,5, часа или до того момента, когда творожная начинка станет упругой.
Готовый тортик должен немного остыть в форме, затем его надо аккуратно вынуть и посыпать цукатами и орехами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт выпечка торт

Вкусы: нежный сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9591/]Торт творожный "Цукатик"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9591/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/403/40394.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Вкусная нежная мягкая основа, легкая творожно-йогуртовая начинка, немного разноцветных цукатиков и орешков, ну и еще немного всякого.

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Яйцо куриное, Ликер, Творожная масса, Творог, Йогурт, Цукаты, Сахар.
Тэги: полдник, десерт, выпечка, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт творожный "Цукатик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/403/40394.jpg" alt="Рецепт: Торт творожный &quot;Цукатик&quot;" title="Рецепт: Торт творожный &quot;Цукатик&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная нежная мягкая основа, легкая творожно-йогуртовая начинка, немного разноцветных цукатиков и орешков, ну и еще немного всякого.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт творожный "Цукатик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9591/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт творожный "Цукатик"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Торт творожный "Цукатик"»:

Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо куриное Ликер Творожная масса Творог Йогурт Цукаты Сахар

Тэги: полдник, десерт, выпечка, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы