Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
  • 2 октября 2014, 16:10
  • 1151

Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Рецепт: Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Нежное, легкое пирожное, даже можно сказать – воздушное. Тонкий слой песочного теста, нежная меренга и насышенный вкус клюквенного соуса D,arbo.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Быстрое пирожное с клюквенным соусом»:

Тесто

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3592 ккал
белки
74.1 г
жиры
205.9 г
углеводы
347.6 г
100 г блюда
ккал
359.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
20.6 г
углеводы
34.8 г


Рецепт «Быстрое пирожное с клюквенным соусом»:

  • Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.
    Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.
    Добавить разрыхлитель с коньяком и миндаль. Перемешать. Постепенно, все время перемешивая, всыпать просеянную муку и вымесить гладкое эластичное тесто.

  • Белки взбить с оставшимся сахаром в плотную пену.

  • На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Нарезать его прямоугольниками и поместить на накрытый силиконовым ковриком противень. Белковую массу переложить в кондитерский мешок и отсадить на тесто «капельками» диаметром примерно 1 см. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 мин.

  • В центр половины прямоугольников положить по 1 ст. л. клюквенного соуса D,arbo, накрыть оставшимися половинками.













Незабываемого вечера Вам и вашим близким за чашкой крепкого чая!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое пирожное с клюквенным соусом
Рецепт: Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Нежное, легкое пирожное, даже можно сказать – воздушное. Тонкий слой песочного теста, нежная меренга и насышенный вкус клюквенного соуса D,arbo.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Быстрое пирожное с клюквенным соусом»:

Комментарии и отзывы

вынашивала подобную идею вкуснооо
Красивый эффектный десерт!
Отлично получилось!
Красиво и вкусно!
Красивые Мне тесто нравится. Альтернатива корзиночкам с белковым кремом.
Спасибо! Совершенно верно, по ингредиентам очень даже похоже...
Спасибо! Совершенно верно, по ингредиентам очень даже похоже...
Да, вот именно типа корзиночек с таким кремом и хотела))
Спасибо, Надюша!
Как оригинально и красиво!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки