Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

chsf21Поваренок 5 уровня

11 октября 2014, 14:50
22732

Пирожки с рыбой

Мои любимые пирожки, наверное потому что из моего детства. Спасибо моей мамочке за вкусности, которыми она нас кормила.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой»:

Тесто слоеное (готовое) — 500 г
Рыба — 600 г
Морковь — 50 г
Пастернак — 50 г
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный — 1,5 ч. л.
Соль
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (в начинку + для формовки пиродков) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Укроп — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2798.6 ккал	белки 151.3 г	жиры 142.6 г	углеводы 242 г
Порции
ккал 349.8 ккал	белки 18.9 г	жиры 17.8 г	углеводы 30.3 г
100 г блюда
ккал 181.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 9.3 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Пирожки с рыбой»:

Рыбу очистите, промойте, положите в кастрюлю.
Введите в кастрюлю пастернак, морковь, лавровый лист, черный перец 4 горошины.
Залейте кипятком чуть прикрыв рыбу.
Варите на медленном огне 8-10 минут.
Лук очистить, нарезать мелким кубиком.
Поджарьте на подсолнечном масле.
Введите 1 ст. л. муки.
Введите 6 ст. л. рыбного бульона
Выпарите немного жидкость.
Разберите рыбу на мелкие кусочки, извлекая кости.
Укроп, морковь, пастернак (из бульона) порежьте.
Смешайте рыбу, овощи, зелень, лук, приправьте солью и перцем
Выполните формовку пирожков.
Тесто раскатайте толщиной 3 мм, разрежьте на квадраты 10*10.
Выложите в центр квадрата начинку.
Защипите края вилкой, выполните надрез в центре.
Разместите пирожки на противне с ковриком.
Смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте в разогретой духовке 220 градусов 15 -20 минут
Остудите на решотке

Мне нравятся со сметаной. Но и без неё начинка очень сочная.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол : День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости

Теги: пирожки слоённые

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96403/]Пирожки с рыбой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96403/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/11/49/892171_91441-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мои любимые пирожки, наверное потому что из моего детства. Спасибо моей мамочке за вкусности, которыми она нас кормила.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Рыба, Морковь, Пастернак, Лист лавровый, Перец черный, Соль, Яйцо куриное, Лук репчатый, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Укроп.
Тэги: пирожки, слоённые.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/11/49/892171_91441-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с рыбой" title="Рецепт: Пирожки с рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои любимые пирожки, наверное потому что из моего детства. Спасибо моей мамочке за вкусности, которыми она нас кормила.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1344">Пастернак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/416/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/8666/">слоённые</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96403/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с рыбой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой»:

Тесто слоеное Рыба Морковь Пастернак Лист лавровый Перец черный Соль Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Масло подсолнечное Укроп

Тэги: пирожки, слоённые

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки с рыбой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 октября 2014 года mtata #

Светочка замечательный рецепт,прекрасные пирожочки

выполните надрез в центре.

обязательный надрез,чтобы не разошлось тесто

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Точно, начинка кипит, и испаряется через отверстие-пирожки целенькие

11 октября 2014 года mtata #

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

11 октября 2014 года mariana82 #

Как аппетитно!

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

11 октября 2014 года гурман1410 #

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

11 октября 2014 года Ninzonka #

Какие аппетитненькие!!!

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

11 октября 2014 года Аллочка-уралочка #

Слоеное тесто - это такая возможность быстро приготовить выпечку! Начинка интересная.

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Это первый раз когда я купила готовое тесто, очень понравилось

11 октября 2014 года Сурик #

Светочка! Замечательные пирожки!!!

Честно скажу- пастернак никогда не ела, даже никогда не видела и не знаю как он выглядит! А рыбу нототению я ела, очень вкусная, мне нравится, мало костей! Так что надо делать пирожки! Спасибо за рецепт.

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Приятно что заинтересовпал

11 октября 2014 года alsunchik #

Света , очень аппетитные пирожочки ! А пастернак можно чем - нибудь заменить ?

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

можно без него, ноя люблю корешки в бульёне

11 октября 2014 года alsunchik #

Спасибо огромное за быстрый ответ !

Рецептик я забрала себе !

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

12 октября 2014 года barska #

↑Ответ для alsunchik

можно! 0,5 корня петрушки!

13 октября 2014 года alsunchik #

Ниночка , спасибо большое за помощь !

11 октября 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

11 октября 2014 года Rencha1 #

Красота!!!

А можно и с бульончиком рыбным подавать!!!

Захотелось пирожочков!

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

У нас не дожил, выпила как ужин, вместо пирожков

11 октября 2014 года Rencha1 #

Ого, вот это сила воли!!!

Вместо пирожков!

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

11 октября 2014 года tanyffka #

Супер! А рыбу какую брали?

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

рыбка-нототения

11 октября 2014 года anna milnikova #

такие зажаристые! Можно на ужин подать

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

, а если останется и на завтрак, как у меня(все ужинали,а я утром

)

11 октября 2014 года Светлана Владимировн #

Хорошие пирожки!

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибочки

11 октября 2014 года anatalija #

Очень аппетитные пирожки

Фото супер

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо, очень рада что понравилось

11 октября 2014 года FoodStation1 #

Света, очень красивые пирожки. И начинка такая мне очень нравится

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо

11 октября 2014 года suliko2002 #

Света, такие аппетитные пирожочки!!

а что за рыба? надо какую-то без костей покупать

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

Я, как видите, брала Нототению.

11 октября 2014 года kritikessa #

Да. Нототения вообще оказалась вкусной рыбкой. Мне она жареная нравится, а вот в пирожки не пробовала её употребить

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Обожаю в любом виде

11 октября 2014 года suliko2002 #

↑Ответ для chsf21

я ее не признала, давно не видела

хорошая рыбка

11 октября 2014 года Людмила НК #

Красотаааа!

11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с рыбой

Ингредиенты для «Пирожки с рыбой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с рыбой»:

Похожие рецепты

Пирог с капустой и яйцами

Пирог "Мгновенный"

Яблочный пирог

Абрикосовый пирог на хлебном тесте

Пирог с зеленым горохом и луком

Пирог с маком и изюмом

Пирог с калиной и земляникой

Паштида с цветной капустой и картофелем

Пирог с виноградом

Фотографии «Пирожки с рыбой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!