Вариант знаменитого блюда. Сочетание солeной рыбы, грибов и сладкой моркови придаeт блюду необычный, мягкий, изысканный вкус. А «лисья шубка» выглядит весьма оригинально.
fannyПоваренок 5 уровня
- 30 июля 2008, 8:01
- 52555
Селедка под "лисьей шубкой"
![Рецепт: Селедка под "лисьей шубкой"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/407/40778.jpg "Рецепт: Селедка под "лисьей шубкой"")
Ингредиенты для «Селедка под "лисьей шубкой"»:
- Сельдь (соленая) — 1 шт
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Шампиньоны (консервированные) — 1
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (крупная) — 2-3 шт
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1488.8 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
84 г |
углеводы
70.3 г |
| Порции | |||
| ккал 186.1 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Селедка под "лисьей шубкой"»:
Сельдь отделить от костей, нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле, затем я добавила шампиньоны и обжарила вместе с луком. Остывшие грибы с луком выложить на сельдь, затем слоями варeный картофель, яйцо, (всe натeртое на крупной тeрке), морковь, которую я потушила на сковороде в растительном масле, сверху морковь полить майонезом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2008 года Meotida #
30 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
30 июля 2008 года fanny # (автор рецепта)
А вообще-то и "золотые рыбки" у меня тоже есть. Вот такие:
30 июля 2008 года nikulj #
30 июля 2008 года fanny # (автор рецепта)
30 июля 2008 года Гулливерочка #
30 июля 2008 года nikulj #
30 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
30 июля 2008 года Синтия #
30 июля 2008 года свет13 #
30 июля 2008 года Ketti-lis #
30 июля 2008 года fanny # (автор рецепта)
30 июля 2008 года kiska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: