Отличная закусочка. Вкус необычный и приятный. Рецепт мне дала моя подружка, работающая у высокопоставленных людей, они принимают его на ура! И без стерилизации.
LozhenkaПоваренок 1 уровня
- 30 июля 2008, 14:23
- 26271
Маринованный перец с медом "Любаша"
![Рецепт: Маринованный перец с медом "Любаша"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif "Рецепт: Маринованный перец с медом "Любаша"")
Ингредиенты для «Маринованный перец с медом "Любаша"»:
- Перец болгарский — 5 кг
- Мед — 5 ст. л.
- Масло растительное — 0.5 л
- Уксус (столовый) — 0.5 л
- Вода — 0.5 л
- Соль — 1 щепот.
- Лист лавровый
- Перец черный (горошком)
- Корица
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5587.6 ккал |
белки
65.4 г |
жиры
400 г |
углеводы
424.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.8 ккал |
белки 1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Маринованный перец с медом "Любаша"»:
5 кг сладкого перца, 0,5 литра растительного масла, 0,5 литра столового уксуса (если эссенция, то развести 1:20 ), 0,5 кг сахара или 5 ст. л. меда, 0, 5 литра воды, щепотка соли.
Кипятим маринад 2-3 минуты (уксус залить в последнюю очередь).
Добавить лавровый лист, корицу, перец горошком.
Сладкий перец режем на 4 части, опускаем в рассол и когда перец становится мягким - раскладываем по банкам, заливаем маринадом и закатываем.
Кипятим маринад 2-3 минуты (уксус залить в последнюю очередь).
Добавить лавровый лист, корицу, перец горошком.
Сладкий перец режем на 4 части, опускаем в рассол и когда перец становится мягким - раскладываем по банкам, заливаем маринадом и закатываем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2014 года Григораш Надя #
14 августа 2012 года Lozhenka # (автор рецепта)
14 августа 2012 года ksenechkaG #
13 января 2011 года Lozhenka # (автор рецепта)
13 января 2011 года Мария-К #
18 ноября 2009 года Финиковая пальма #
12 сентября 2009 года NATALIAna #
29 июля 2009 года Tricky #
20 июля 2009 года ТДИП #
5 марта 2009 года Lozhenka # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Gretta007 #
31 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
30 июля 2008 года Lydmila #
30 июля 2008 года Люб-ша #
30 июля 2008 года evka #
30 июля 2008 года Alefniunia #
30 июля 2008 года Рыжуля #
30 июля 2008 года ЛЕНта4 #
30 июля 2008 года Косой #
30 июля 2008 года elenalet deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: