• 9 сентября 2022, 9:07
  • 44886

Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Рецепт: Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

  • Банки и крышки необходимо простерилизовать, перцы помыть и разложить по банкам, пересыпая слои сахарным песком, заполняя пустоты.

  • Каждый слой перцев пересыпаем сахаром

  • Постепенно заполняя банку

  • Никакой граммовки в этом рецепте нет

  • Залить уксусом яблочным или столовым, подождать пока лишний воздух выйдет, а уксус заполнит пустоты в перцах

  • Долить уксус до края банки и закрыть крышкой.

  • Немного потрясти, перевернуть, чтобы лишний воздух вышел

  • После чего открыть банки и долить уксус.

  • Перцы готовы, убираем на хранение.
    Сахар постепенно растворится либо можете потрясти банку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованный острый перец с уксусом и сахаром
Рецепт: Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...

Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Фотографии «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Обожаю такой перчик! За счёт сахара и яблочного уксуса гасится острота. Я люблю есть его не только с кусочком мяса, но и с сыром. В этом году увидела недорогой зелёный перец, сделала заготовку с ним, хотя красный, конечно, смотрится эффектнее. Большое спасибо за рецепт, vernek! Это очень вкусно!
👍
Очень вкусно, но при чистке острого перца не забываем надевать перчатки ( личный опыт,просидела полночи с руками в холодном молоке
Да, перчатки не помешают, плохо смывается эта острота, почешешь глаз и все, гореть будет, несколько раз с мылом помыть руки даже не помогает.
Красиво выглядит. И трудозатраты минимальные.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки