Деревенский кукурузный хлеб.
- 21 октября 2014, 18:59
- 2429
Деревенский кукурузный хлеб
Ингредиенты для «Деревенский кукурузный хлеб»:
- Смесь порошковая (для выпечки хлеба без глютена) — 200 г
- Вода — 170 г
- Мука кукурузная — 50 г
- Соль — 5 г
- Дрожжи — 6 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
202.5 ккал |
белки
8.5 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Деревенский кукурузный хлеб»:
Поместите все ингредиенты в хлебопечку и замешивайте до получения однородного, единообразного и упругого теста. Дайте тесту постоять в течение 1 часа при комнатной температуре, при этом оно должно быть покрыто тканью, чтобы предотвратить высыхание. После этого придайте тесту овальную форму.
Дайте постоять еще в течение 30 минут, а затем придайте окончательную форму багета. Снова дайте тесту постоять и забродить в течение 1 часа и 30 минут. После этого закройте хлебопечку и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 200-220°С, в течение 25-30 минут. После запекания оставьте хлеб остывать на решетке.
Дайте постоять еще в течение 30 минут, а затем придайте окончательную форму багета. Снова дайте тесту постоять и забродить в течение 1 часа и 30 минут. После этого закройте хлебопечку и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 200-220°С, в течение 25-30 минут. После запекания оставьте хлеб остывать на решетке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2023 года nelliundco #
[+3]30 ноября 2023 года pastushka-2015 #
30 ноября 2023 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
21 октября 2014 года OLGA_BOSS #
это как - или в духовке или в хп?
21 октября 2014 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: