Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

22 октября 2014, 9:31
8604

Гречка с котлетами в кляре

Всем привет! Хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого ужина. Все остались довольны.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Гречка с котлетами в кляре»:

Фарш мясной — 500 г
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — 5 шт
Перец душистый (по вкусу)
Сыр сливочный — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Сода — 0,5 ч. л.
Майонез — 100 г
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3412.3 ккал	белки 63 г	жиры 224.7 г	углеводы 136.5 г
100 г блюда
ккал 237 ккал	белки 4.4 г	жиры 15.6 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Гречка с котлетами в кляре»:

Сделаем начинку для котлет. Два вареных яйца натереть на терке
Сыр также натереть на мелкой терке
Приготовим кляр. В чашке смешаем майонез, сметану, яйца, соду и муку (можно посолить по вкусу). Кляр получается довольно густой
В мясной фарш вбить сырое яйцо, черный перец и соль.
В руке делаем лепешку из фарша, положим кусочек масла
Затем выкладываем тертый сыр и яйцо. Формуем котлету, закрываем края.
Опускаем котлету в кляр при помощи двух ложек
Жарим котлеты с начинкой в масле до готовности на маленьком огне (идеально жарят во фритюре)
На гарнир подаем гречку от Мистраль, которую варят в порционных пакетиках - что очень быстро и удобно!!! Пока готовились котлеты - гречка сварилась.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96918/]Гречка с котлетами в кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96918/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/22/11/903698_29678-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Всем привет! Хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого ужина. Все остались довольны.

Ингредиенты: Фарш мясной, Соль, Яйцо куриное, Перец душистый, Сыр сливочный, Масло сливочное, Сода, Майонез, Сметана, Мука пшеничная.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с котлетами в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/22/11/903698_29678-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с котлетами в кляре" title="Рецепт: Гречка с котлетами в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого ужина. Все остались довольны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с котлетами в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96918/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с котлетами в кляре

Всем привет! Хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого ужина. Все остались довольны.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Гречка с котлетами в кляре»:

Фарш мясной Соль Яйцо куриное Перец душистый Сыр сливочный Масло сливочное Сода Майонез Сметана Мука пшеничная

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

295

Салат "Ромашка"

117
295
50042

408

Шницель "Туз в рукаве"

59
408
12971

4469

Торт "Смуглянка"

418
4469
453507

Фотографии «Гречка с котлетами в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 октября 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо Ирин!

22 октября 2014 года красавица киса #

Интересная начинка.Надо будет попробовать приготовить.Удачи!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое

22 октября 2014 года felix032 #

Тамара,классные котлетки!

Приготовлю непременно!!!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

буду рада если пригодится рецепт!

22 октября 2014 года Ма17рина #

Тамара,браво

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

22 октября 2014 года lerikk #

Замечательный рецепт и необычный, думаю домашние оценят по достоинству

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мои оценили уже

22 октября 2014 года лялич #

Тома,класс.

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Лариса!

22 октября 2014 года Aigul4ik #

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

благодарю за внимание

22 октября 2014 года любознательная галя #

Вот и дождалась я следующей вкусняшки ! Ууууу

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

ага

22 октября 2014 года Asseliya #

Обязательно для кляра брать и сметану и майонез? Или можно что-то одно?

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

не могу сказать, как скажется на вкусе. я брала все по рецепту)

24 октября 2014 года Asseliya #

Хорошо, спасибо! Попробую!

22 октября 2014 года Светлана Владимировн #

Ай да котлетки!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

ага, вкуснячие)

22 октября 2014 года Ange77 #

Вкусные котлетки!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

22 октября 2014 года diana1616 #

Интересная идея!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Света! Нашла в одноклассниках, долго у меня лежала в закладках. а тут случай выдался)

22 октября 2014 года Жен Жен # (модератор)

Оригинально!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

22 октября 2014 года ирина таджибова #

Какие вкусные котлетки!!!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ирин!

22 октября 2014 года proxik #

Супер! Забрала в кк! А Вам +

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

благодарю!

22 октября 2014 года Ольга-Данцина #

Тома, мне очень котлетки понравились, хочу завтра так сделать, как раз мясо прикупила...

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Оля, очень вкусно и для разнообразия отлично!!!

22 октября 2014 года гурман1410 #

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

22 октября 2014 года Tanya Voloshina #

[Опускаем котлету в фарш при помощи двух ложек], может в кляр

,а идея быстрого ужина, отличная

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да-да, описка получилась. спасибо большое!

22 октября 2014 года тататима #

Какие аппетитные котлетки,

особенно на разрезе!

Просто супер!

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо, очень вкусные были)

22 октября 2014 года mtata #

Тамарочка удачи дорогая,красота

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Танечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречка с котлетами в кляре

Ингредиенты для «Гречка с котлетами в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречка с котлетами в кляре»:

Похожие рецепты

Булгур с мясом и адыгейским сыром

Мясные котлеты "Наслаждение"

Пасхальные мясные куличи в томатном соусе

Тефтели + Сыр

Голубцы "100-ый вариант"

Традиционные шведские мясные хлебцы

Люля- кебабы с хитринкой

Яйца по-шотландски

Котлеты "Сочные"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ромашка"

Шницель "Туз в рукаве"

Торт "Смуглянка"

Фотографии «Гречка с котлетами в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!