• 3 ноября 2014, 1:19
  • 3760

Куриная грудка в грибном кляре

Рецепт: Куриная грудка в грибном кляре

Божественное и нежное мясо получается. Хочу заметить, что мои дети не едят грибов, но тут слопали за милую душу, ну а мы с мужем остались на бутербродах, так как зная вкусы своих детей, на них и не рассчитывали)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в грибном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2995 ккал
белки
151.3 г
жиры
36.6 г
углеводы
515.8 г
100 г блюда
ккал
209.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
36.1 г

Рецепт «Куриная грудка в грибном кляре»:

  • Рис поставить отваривать в подсоленую кипящую воду согласно инструкции на упаковке. В небольшом количестве оливкового масла обжарить резанные на пластины шампиньоны. У меня замороженые, я их не размораживала. Жарим на средне-сильном огне

  • К грибам добавить порезанный мелко лук. Обжарить до готовности. Добавить соль и перец. Готовые грибы с луком выложить в чашу блендера и взбить в пюре, около 30 сек, затем добавить яйцо и взбить еще 30 сек.

  • Грудку нарезать тонкими полосками, не толще 2 см. В чашу насыпать муку, в другую выложить грибной соус

  • Каждый кусочек курочки обвалять в муке, затем в грибном соусе и жарить на средне-сильном огне в небольшом количестве масла не более 2 мин на каждую сторону.
    Готовую курочку подавать с рисом.

Приятного аппетита








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка в грибном кляре
Рецепт: Куриная грудка в грибном кляре

Божественное и нежное мясо получается. Хочу заметить, что мои дети не едят грибов, но тут слопали за милую душу, ну а мы с мужем остались на бутербродах, так как зная вкусы своих детей, на них и не рассчитывали)))

Ингредиенты для «Куриная грудка в грибном кляре»:

Фотографии «Куриная грудка в грибном кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Быстро в приготовлении, минимум продуктов. Спасибо за рецепт.
Благодарю за доверие и фото улику
Обычно делаю в обычном кляре, а сегодня как раз попробовала в грибном... Очень вкусно!

Причем не требует никаких соусов: мясо достаточно сочное (наверное, тут еще главное не пережарить), и грибной ярко выраженный вкус кляра самодостаточен. Спасибо за рецепт!
Благодарю
Очень заинтересовал кляр.Взяла на заметку.
Буду рада
Интересно, Оль!
Спасибо
Оля, очень интересный кляр!
Спасибо
Олечка, как необычно и очень красиво, и аппетитно!!
Нежненько
Благодарю
Отличная идея!!!
Спасибо
Благодарю
Спасибо огромное
это вообще что-то невозможно для описания словами! Вот это фантазия! ++++++++
Вкуснятина обалденная
Благодарю
Интересный способ приготовления грудки.
Огромное спасибо
Оленька, как вкусно! Забрала к себе, попробую и я сделать своим!
На здоровье
Благодарю
Оригинально и вкусно!!!
Вкусно на все 100%
Ни капельки не сомневалась
Очень аппетитно!
Спасибо
Оленька,интересный какой способ приготовления грудок!Замечательный рецепт!
Спасибо мне очень приятно
Вкуснооооо!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки