• 19 февраля 2012, 22:30
  • 75160

Курица по-царски

Рецепт: Курица по-царски

Еще один вариант вкусно приготовить курочку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-царски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Курица по-царски»:

Вот все, что нам нужно.

Яйца взбить с майонезом.

Лук, сельдерей, перец болгарский, помидоры, ветчину, грибы мелко нарезать (каждого ингредиента должно быть по 1 ст.л.).

Все слегка обжариваем на растительном масле.

Заливаем овощи яично-майонезной смесью.

И отправляем в духовку на 15 мин. при 170*С.

Тем временем отделяем мясо курицы от кости.

Слегка посолим (лучше приправить Вегетой), поперчим. Присыпаем тертым сыром.

Достаем из духовки наш омлет. Выкладываем сверху и еще чуть сыра. Заворачиваем в рулет (связываем бечевкой по необходимости). А теперь в духовку до румяной корочки. При 170*С около 40 мин.

На гарнир хорошо подойдет рис, отваренный с овощами.

P.S. Остатки курицы (проще говоря, ее каркас) можно использовать для приготовления ароматного бульона. Добавив в него отваренное яйцо и свежую зелень, можно подавать как аперитив перед нашей курочкой. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Будем пробовать!
отличный рецепт! и видно что очень вкусный! ток мне показалось что Вы пропустили один "шаг" в рецепте....
Вы не могли бы рассказать как получился омлет перед попаданием в духовку и как его потом заворачивать надо в рулет! заранее спасибо
...
Вы не могли бы рассказать как получился омлет перед попаданием в духовку и как его потом заворачивать надо в рулет! заранее спасибо
Показать не смогу - всё съели. А рассказать, расскажу! Необходимо использовать сковороду, которую можно поставить в духовку. Обжариваем на ней овощи и ветчину, заливаем яично-майонезной смесью и отправляем в духовку на 10-15 мин. Начинка готова! Начинки кладите на мясо, сколько поместится, И ттуго скручивайте в рулет. Края куриной шкурки по бокам заправте внутрь ( сделайте аккукратно). Спасибо за комментарий! [x]21:29 21.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
...
Вы не могли бы рассказать как получился омлет перед попаданием в духовку и как его потом заворачивать надо в рулет! заранее спасибоПоказать не смогу - всё съели. А рассказать, расскажу! Необходимо использовать сковороду, которую можно поставить в духовку. Обжариваем на ней овощи и ветчину, заливаем яично-майонезной смесью и отправляем в духовку на 10-15 мин. Начинка готова! Начинки кладите на мясо, сколько поместится, И ттуго скручивайте в рулет. Края куриной шкурки по бокам заправте внутрь ( сделайте аккукратно). Спасибо за комментарий!
спасибо огромное!
Отличный рецепт! Я очень люблю куриное мясо!
Обалденный рулетик! ++++
Красивое и интересное блюдо. А омлетик может каждый сделать на свой вкус, я думаю. Я бы тоже майонез на молоко заменила, и овощей, быть может, добавила: кукурузки там, соленых огурчиков.
Но вкусно наверняка!
С молоком начика будет рыхлой. Но, если хотите, попробуйте, ведь этот рецепт тем и хорош, что дает волю творчеству. Спасибо за отзыв. пишите, если придумаете пркольную начинку.
Отличная курочка!!! Забрала в КК!!! Мои +++
Хорошая закуска для праздничного стола!
да, это не может быть невкусным. 10 баллов по 5-ти бальной шкале
очень хороший рецепт
Спасибо за еще один вариант вкусно приготовить курочку!
отличный рулетик! хотя для омлета, на мой взгляд, лучше молоко))
Я пробовала, но начинка получилась рыхлой. Спасибо за комментарий.
Хорошая и аппетитная курочка! Молодец!
Хороший рулет, очень понравился и бульон! В общем, всё понравилось.
Очень аппетитная курочка по-царски! Вам +
ой как вкусно!!! очень хороший рецепт!! спасибо!
Красиво , аппетитно , мо-ло-дец!
Интересный и не сложный рецепт! Спасибо,забрала себе в КК!Выглядит очень аппетитно!+
Хороший рецепт! Представляю, какая вкусная и сочная курица! По-царски!.. Название само за себя говорит! +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1270 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки