Сегодня захотелось приготовить что-то особенное... В результате ревизии холодильника и фантазии получился просто великолепный результат.. Потрясающе вкусное, нежное, ароматное мясное суфле... одним словом "Нирвана".
nikuljПоваренок 7 уровня
- 1 августа 2008, 16:11
- 28583
Горячее "Нирвана"
Ингредиенты для «Горячее "Нирвана"»:
- Фарш мясной (смешанный) — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр плавленый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка
- Майонез
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (для мяса)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
960.9 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
71.5 г |
| Порции | |||
| ккал 240.2 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.4 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Горячее "Нирвана"»:
-
У меня был домашний фарш свинина-говядина (в следующий раз попробую добавить куриный со свининой). Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленые сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо вымешать.
-
Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.
-
Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку), я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялись (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.
Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде... Подавать с гарниром или салатом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2017 года No Name #
3 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
3 сентября 2016 года Lantera #
[+5]14 января 2014 года Ирина Александр #
6 апреля 2013 года fybhf #
24 сентября 2012 года julibo #
27 мая 2010 года Svetlr #
11 мая 2010 года ирина66 #
20 декабря 2008 года Eugenia #
20 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)
206 месяцев назад свет13 #
206 месяцев назад nikulj # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года Natalieee #
16 сентября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года Natalieee #
27 сентября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года buenayo deleted #
16 сентября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 сентября 2008 года Наденька #
16 сентября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
25 августа 2008 года Dinni #
16 сентября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 августа 2008 года Инчик #
16 сентября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года Инчик #
15 августа 2008 года Robbin #
19 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
14 августа 2008 года МамаЛеся deleted #
14 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
13 августа 2008 года МамаЛеся deleted #
14 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
10 августа 2008 года mama-mouse #
12 августа 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: