• 12 ноября 2014, 8:01
  • 2594

Салат-желе "Брызги осени"

Рецепт: Салат-желе Брызги осени

Осень ассоциируется с листопадами, романтикой и ливнями. Попробуйте необычный салат с яркими красками и необычной подачей.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат-желе "Брызги осени"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат-желе "Брызги осени"»:

Сварить яйца вкрутую. Картофель и морковь отварить до готовности и нарезать кубиками. Я сразу нарезала кубиками и сварила овощи в пароварке.

Желатин растворить в овощном бульоне (у меня остался после варки овощей) согласно инструкции. Бульон можно заменить жидкостью с зеленого горошка.

В желатин добавить сметану, майонез и по желанию горчицу.

Хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

В отдельной миске перемешать овощи.

Добавить к ним соус и снова перемешать.

Форму выстелить пищевой пленкой, чтобы края свисали.

Выложить в форму половину овощной смеси.

Затем яйца и вторую половину овощной смеси. Поставить в холодильник до застывания.

После застывания форму перевернуть, положив салат на блюдо, и убрать пленку. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-желе Брызги осени
Описание: Осень ассоциируется с листопадами, романтикой и ливнями. Попробуйте необычный салат с яркими красками и необычной подачей.


Комментарии и отзывы

Какая интересная идея! Спасибо, все Ваши рецепты очень хорошие!
Очень приятно читать такие комментарии. Спасибо за добрые слова
спасибо
Такой салат-желе будет смотреться интересно порционно, чтобы застыло в формочках!
Спасибо за совет! Учту на будущее
По моему мнению, здесь предпочтительнее перепелиные яйца и немного укропа. Не продумано внешнее украшение. А в общем и целом - хорошая легкая закусочка. Спасибо!
Спасибо
Вы прямо мои мысли читаете!!! Я когда готовила о том же думала
Прикольно, можно такой салатик "намутить" на новогодний стол )))
Спасибо! Готовьте на здоровье
вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки