Сытное и вкусное блюдо которое понравиться всей семье. Рыбу для запекания можно использовать любую: семгу, форель, треску, минтай, морской язык. Вкусно будет в любом случае.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 13 ноября 2014, 22:23
- 41914
Рыба запеченная по-московски
Ингредиенты для «Рыба запеченная по-московски»:
- Треска (стейк) — 3 шт
- Шампиньоны — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр голландский — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез (Махеев оливковый) — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Лимон — 1/4 шт
- Масло растительное
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6266.1 ккал |
белки
1241.6 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
64.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.4 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Рыба запеченная по-московски»:
-
Картофель очистить порезать кубиками и отварить в подсоленой фводе до полуготовности. Яйцо свариь в крутую, остудить и очистить. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Рыбу вымыть и обсушить. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Уложить стейки в форму застеленную фольгой и слегка смазанную маслом.
-
Майонез и сметану смешать в равных пропорциях.
-
Получившейся смесью смазать стейки трески.
-
Выложить на них обжаренный лук.
-
Шампиньоны вымыть и порезать пласинами. Выложить их поверх лука.
-
Яйцо порезать кружочками и выложить на шампиньоны.
-
Снова смазать стейки майонезно-сметанной смесью. Вокруг выложить отварной картофель.
-
Посыпать натертым сыром и панировочными сухарями. Запекать в духовке при температуре 200 С 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2017 года панакота #
27 апреля 2017 года панакота #
27 апреля 2017 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года IrinkaE1982 #
17 декабря 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
133 месяца назад Натусик-ромашка #
133 месяца назад хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года veronika1910 #
17 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года МВСветлана #
14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года тататима #
14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Долгих Татьяна #
14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Милодора #
14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Леушко Галина #
14 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Егоровна-2 #
13 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Aigul4ik #
13 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Leto29 #
13 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
13 ноября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: