"Mont Blanc". Шоколадный, ароматный, вкусный, эффектный, а готовится совсем несложно и главное быстро...
nyiolikaПоваренок 3 уровня
- 21 ноября 2014, 11:52
- 6998
Торт "Монблан" в микроволновке
Ингредиенты для «Торт "Монблан" в микроволновке»:
Корж
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 140 г
- Масло растительное — 100 мл
- Сметана — 50 г
- Какао-порошок — 50 г
- Ароматизатор (Ром) — 1 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крем
- Сметана (крем) — 1 л
- Сахар (крем) — 6 ст. л.
- Ванильный сахар (крем) — 2 пакет.
Глазурь
- Шоколад темный (глазурь) — 100 г
- Масло сливочное (глазурь) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6001.5 ккал |
белки
82.5 г |
жиры
394.3 г |
углеводы
528.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Торт "Монблан" в микроволновке»:
-
В ингредиентах указаны пропорции для одного коржа. Для такого торта потребовалось 2 коржа, 2 стеклянных формы (салатники на 2 и 1,5 л) и креманки для маленьких гор-пирожных.
Итак, взбить миксером яйца, сахар, растительное масло и сметану. Добавить ароматизатор - ром. -
Смешать муку, какао и разрыхлитель, добавить в яично-масляную смесь.
-
Вылить в большой салатник, смазанный маслом и выпекать 9 минут при полной мощности (микроволновка 900 Вт) Первый готов. Второй такой же, только по 2 полных столовых ложки раскладываем в 5 креманок, а оставшееся тесто выливаем в малый салатник. Выпекаем по 7 минут.
-
Для крема смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Готовим горы. Пирожные (из креманок) разрезаем на несколько коржиков. Коржи из салатников переворачиваем, срезаем закругленную часть большого и складываем друг на друга. Ножом подравниваем.
-
Из нижней части вынимаем середину: ножом подрезаем по кругу стенки и аккуратно вынимаем, дно остается. Из него вырезаем дополнительные коржики для пирожных (чтобы сделать повыше несколько) Из верхней части также вынимаем середину, с такими же стенками только насквозь. Середину ставим верхушкой и окончательно подравниваем. Красным показана полученная внутри полость.
-
Вот так выглядят готовые конструкции.
-
Смазываем кремом пирожные, и внутреннюю часть центральной горы. Часть крема отделяем для вершин (грамм 150) остальное смешиваем с измельченными обрезками коржей.
-
Середину наполняем кремом с крошкой. Соединяем.
-
Растапливаем в микроволновке шоколад с маслом, поливаем наши горы. Сверху сметанным кремом заливаем вершины.
Крупным планом разрезик центральной горы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2014 года golubga #
21 ноября 2014 года svegorova71 #
21 ноября 2014 года яся1975 #
21 ноября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года КсенияЛав #
21 ноября 2014 года kritikessa #
21 ноября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
21 ноября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Долгих Татьяна #
21 ноября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Долгих Татьяна #
21 ноября 2014 года чалдонка #
21 ноября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года gorelgena #
21 ноября 2014 года Natalia Ok #
21 ноября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года para_gn0m0v #
21 ноября 2014 года nyiolika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: