• 21 ноября 2014, 22:30
  • 3582

Салат а-ля «Монте-Карло»

Рецепт: Салат а-ля «Монте-Карло»

Салат простой как говорится "дальше некуда", но тем не менее безумно вкусный!!! Ингредиентов минимум, готовится быстро, а съедается ещё быстрей. В сезон баклажан советую приготовить!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат а-ля «Монте-Карло»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2313.05 ккал
белки
24.78 г
жиры
223.44 г
углеводы
346.4 г
100 г блюда
ккал
188.82 ккал
белки
2.02 г
жиры
18.24 г
углеводы
28.28 г


Рецепт «Салат а-ля «Монте-Карло»»:

Баклажаны моем, чистим от кожуры, нарезаем кубиком и обжариваем во фритюре до золотистости (только НЕ пережарьте, а то они будут горькие). Чтобы баклажаны впитали меньше растительного масла, фритюр должен быть ОЧЕНЬ горячим. Обжаренные кубики шумовкой перекладываем на бумажное полотенце чтобы они остыли и лишнее масло впиталось.

Зелёный лук и петрушку мелко рубим. Белую часть лука не берём.

Яйца отвариваем, остужаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Для домашнего обеда или ужина все ингредиенты можно перемешать, заправить майонезом и подать.

А для праздничного стола сервируем всё слоями. Первый слой баклажаны. Каждый слой чуточку присаливаем, перчим и добавляем немного майонеза.

На баклажаны выкладываем тёртые яйца. Соль, перец, майонез.

Зелёный лук смешиваем с петрушкой и выкладываем на яйца. Сверху немного яиц и баклажаны.

Салат украшаем по своему вкусу и подаём к столу!
Уверяю гостям понравится ваш салатик из баклажан!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат а-ля «Монте-Карло»
Описание: Салат простой как говорится "дальше некуда", но тем не менее безумно вкусный!!! Ингредиентов минимум, готовится быстро, а съедается ещё быстрей. В сезон баклажан советую приготовить!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат а-ля «Монте-Карло»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный и нежный салатик. Вместо зеленого лука-петрушка.
Спасибо
Светочка, какой красивый и аппетитный салатик
Спасибо Виолочка!!!!!!!!
красивая подача и салат замечательный!!! Светочка, спасибо за рецепт!!!
На здоровье моя хорошая! Буду рада если понравится!
Вкусный и оригинальный салат! спасибо.
Готовьте на здоровье!
Спасибочки!
Красота!!!!!! Очень аппетитно!!!!
Спасибо!
очень вкусно и нежно спасибо большое
Танюш, я рада что ты заглянула! Спасибо!
Спасибо Оль!
Замечательный салат!
Спасибо!
Светочка, прекрасный рецепт!
Танюш, спасибо за поддержку!
Очень симпатично, Светуля!
Ленусь, спасибо!
Отличный салатик!
Спасибо Гномик!
Спасибо, забрала в КК
Буду очень рада если понравится!
Хороший салат!!!
Да, да, очень вкусный! Спасибо!
ух ты!!! наливаем по полной и закусываем, закусываем!!!
С удовольствием! За нас!
ес!
Обалденно!
Спасибо Наташ!
Все, слова закончились все. Просто
Спасибочки!
Очень аппетитно выглядит! Фоточки супер!
Спасибо за внимание и поддержку!
Замечательный салат! Красивая подача!
Спасибо большое!
Хороший салатик!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3562 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки