Сегодня мой дебют на этом сайте, решила поделиться с вами рецептом своего необычного салатика (а может, кому-то он покажется обычным, но, как говорится... на вкус и на цвет...). Название его придумал муж, из лесного в нём, правда, только яйца перепелов, да и то, не в каждом лесу встретишь этих милых птичек. На вкус он безумно лёгкий и ненавязчивый, делается максимум 20 минут, и съедается так же быстро.
mila grinkevichПоваренок 1 уровня
- 17 февраля 2015, 21:51
- 1822
Салат "Лесной городок"
Ингредиенты для «Салат "Лесной городок"»:
- Капуста пекинская (Я брала листовую часть пекинского салата, жилки и кочерыжку не резала, пол кочана нужно.)
- Огурец (Если маленькие можно взять пару) — 1 шт
- Помидор (Можно использовать помидорки черри.) — 2 шт
- Лук зеленый ( Несколько стрелочек зелёного лука для украшения)
- Яйцо перепелиное ( Отварить до готовности (3-5 мин.)) — 10 шт
- Кукуруза ( Если нет, можно заменить на консервированный горошек-вкус будет немного уступать) — 0,5 бан.
- Майонез (Лучше использовать салатный) — 100 г
- Соль ( По вкусу)
- Перец черный (По желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
886.6 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
16.4 г |
| Порции | |||
| ккал 295.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат "Лесной городок"»:
Пекинскую капусту разобрать на листья и порвать руками всю зелёную часть, огурец (ы) порезать кубиками, помидор пластинками или крупной соломкой (по желанию), добавить полбаночки кукурузы, варёные перепелиные яйца очистить и, порезав пополам, добавить в салатник к общей массе. Добавить майонез и посолить по вкусу. Сверху посыпать молотым чёрным перцем (опять же, по желанию) Украсить луковыми пёрышками.
P.S. На фото у меня в салат добавлен зелёный горошек-делала два раза, но с кукурузой мне понравилось больше. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2015 года nepovar39 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: