Закуска поражает своим пикантным вкусом и свежестью! Если вы любите сельдерей также как и я, уверяю закуска вас покорит. А если ещё взять во внимание какой сельдерей полезный, то я бы такую закуску ела каждый день))
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 21 ноября 2014, 22:31
- 4081
Закуска-канапе из сельдерея
Ингредиенты для «Закуска-канапе из сельдерея»:
- Майонез (провансаль ТМ "Махеев" с лимонным соком) — 1 ст. л.
- Сельдерей черешковый (черешка) — 3 шт
- Ветчина — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук мелко нарезанные) — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
687.8 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
36.7 г |
углеводы
70.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Закуска-канапе из сельдерея»:
-
Ветчину нарезаем тоненькими брусочками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
-
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и трём на мелкую тёрку.
-
Добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку и зелёный лук.
-
Добавляем майонез, солим, перчим и всё хорошо перемешиваем.
-
Черешки сельдерея моем, чистим от волокон и нарезаем брусочками.
-
На каждый брусочек выкладываем обжаренную ветчину. А сверху чайной ложечкой аккуратно майонез с яйцами и зеленью.
-
Помидор нарезаем ломтиками и на каждый ломтик кладём брусочек начинённого сельдерея. Чтобы брусочки были поустойчивей, овощечисткой или ножом немного ровняем донышко. Можно подать без помидор, разложив сельдерей на блюде. Украшаем по своему вкусу и подаём.
Получается вот такая яркая и очень вкусная закуска! 
Любителям сельдерея советую приготовить!
Приятного аппетита!
И вкусного настроения! 
Любителям сельдерея советую приготовить!
Приятного аппетита!
И вкусного настроения! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2014 года barska #
21 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Ирушенька #
21 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Esenija #
21 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Esenija #
21 ноября 2014 года Кир Рояль #
21 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Кир Рояль #
21 ноября 2014 года ЗвонодумЪ #
21 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года топиарий #
21 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: