Этот салатик делаю очень давно, а вот подавать его в тарталетках из яиц стала года два назад-как только увидела в интернете такой вариант подачи другого салата. Идея очень понравилась. В таких тарталетках можно подавать любой салат, в состав которого входят яйца.
Galchonok22Поваренок 5 уровня
- 22 ноября 2014, 22:14
- 119274
Салат с тунцом в яичных тарталетках
Ингредиенты для «Салат с тунцом в яичных тарталетках»:
- Тунец (натуральный,в собственном соку) — 1 бан.
- Майонез (ТМ"Махеев") — 3 ст. л.
- Рис (отварной) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 10 шт
- Огурец (свежий,короткоплодный) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1/4 шт
- Зелень (для украшения)
- Масло сливочное (для смазывания формочек)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1476.3 ккал |
белки
129.7 г |
жиры
96.1 г |
углеводы
16.7 г |
| Порции | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 1.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Салат с тунцом в яичных тарталетках»:
-
Данного количества салата хватит для наполнения 10 яичных тарталеток, но, как вариант, им можно заполнить 5 приготовленных тарталеток, а остальной салат выложить в салатницу. В этот раз я так и сделала.
В силиконовые формочки, хорошо смазанные маслом, разбить яйца, ложкой подправить желток, чтобы он оказался в середине. Поставить в пароварку и варить 8 минут (я варила в мультиварке на программе "Пар") -
Тем временем в миску выложить тунец, размятый вилкой, без жидкости.
-
Добавить мелко нарезанный лук
-
Часть огурца разрезать и подготовить для украшения, после чего остальную часть и обрезки от украшения мелко нарезать. Добавить к тунцу с луком.
-
Яйца сварились-подождать несколько минут-они быстро остынут.
-
Аккуратно освободить от формочек, перевернув на ладонь
-
Острым ножом вырезать серединки, которые мелко нарезать и вместе с рисом добавить в салат.
-
Добавить майонез ТМ"Махеев"-хорошо перемешать.
-
Полученным салатом наполнить яичные тарталетки и украсить по желанию подготовленными огурцами и зеленью
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2014 года IrikF #
23 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года lamer #
23 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года мисс #
23 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года asesia2007 #
23 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года natrog #
23 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Инночка07 #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года lenkafe #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Ytata #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Ytata #
23 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Кир Рояль #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Рыжая Лиса77 #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Рыжая Лиса77 #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Ксени Сем #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года gorelgena #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года ttajanalinnik #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Анастасия АГ #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года яся1975 #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: