• 26 ноября 2014, 2:27
  • 138472

Роллы с креветками

Рецепт: Роллы с креветками

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Роллы с креветками»:

Тесто

Начинка

Для жарки

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1768.4 ккал
белки
66.6 г
жиры
75.4 г
углеводы
208.8 г
Порции
ккал
176.8 ккал
белки
6.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
20.9 г
100 г блюда
ккал
208 ккал
белки
7.8 г
жиры
8.9 г
углеводы
24.6 г


Рецепт «Роллы с креветками»:

Муку просеять, добавить соль. Воду смешать с майонезом (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль). Замесить тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30-40 минут.

В сковороде нагреть немного масла, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь. Затем добавить креветки, нарезанный зеленый лук. Обжарить. В конце добавить соевый соус.

Выложить креветки. В сковороду добавить немного масла (если нужно) и пожарить омлет из яиц, молока, щепотки соли. Готовый омлет нарезать брусочками. Его получается больше, чем нужно, но уменьшать количество не советую, иначе он будет слишком тонким.

Капусту нарезать.
Все компоненты начинки готовы.

Тесто разделить на 10 частей. Накрыть плёнкой, чтобы избежать высыхания.

Тонко раскатать тесто, затем вытянуть руками до нужного размера и ещё подкатать. Тесто невероятно удобное в работе - мне не потребовалось ни грамма муки для раскатки, так как оно совершенно не прилипало и очень легко растягивалось руками!
Выложить креветки, капусту, омлет, майонез.

Свернуть как блинчик. Обжарить в большом количестве масла.

Готовые выкладывать на бумажную салфетку

Шримп-роллы готовы!



Трудно ограничиться одним!



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Роллы с креветками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
40 гр майонеза это сколько ложек?
1 столовая ложка с большим "верхом"
Круто!!! Надо будет попробовать.
Прекрасный рецепт!!!
Большое спасибо!
Выглядит обалденно, как только увидела фото, сразу есть захотелось!
Спасибо!
Выглядит умопомрачающе: эта хрустящая корочка...
Интересные "штучки"!!!
красотища!!!! идея замечательная! согласна с другими комментаторами в том, что с начинками можно ( и нужно) экспериментировать! забираю
Большое спасибо!
Замечательный рецепт
Спасибо!
Как вкусно! Мне очень понравились роллы-пирожки! Очень аппетитные!!!
Замечательный рецепт! очень аппетитный.
Супер
Спасибо!
СПАСИБО!!!
И Вам СПАСИБО!!!
Вкуснятина!
Очень аппетитное блюдо. Креветки люблю, забрала в кк.
Благодарю!
Честно сказать больше заинтересовало тесто нежели начинка,ведь начинку можно под любой вкус подобрать,в моей семье,к примеру,ваш вариант только мне по-вкусу. Удачи вам на конкурсе,рецепт достойный приза
Конечно, к любому рецепту можно подойти творчески! Спасибо!
Замечательный рецепт
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4686 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки