Очень интересный и нежный салат. В приготовлении очень прост. Попробуйте!
LNatalyПоваренок 6 уровня
- 27 ноября 2014, 16:42
- 52199
Салат "Женский" с сыром сулугуни
Ингредиенты для «Салат "Женский" с сыром сулугуни»:
- Сыр сулугуни (в идеале нужен чечил - косичкой, но не копченый) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крабовые палочки (одна упаковка) — 200 г
- Огурец (свежий, если маленький, то 2) — 1 шт
- Майонез (Соус "Салатный" от ТМ "Махеевъ") — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1680.7 ккал |
белки
77.4 г |
жиры
141.1 г |
углеводы
26.4 г |
| Порции | |||
| ккал 336.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.5 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Салат "Женский" с сыром сулугуни»:
-
Для начала приготовим яйца, т. к. в салат они идут не в привычном для нас виде. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Яйца взбиваем, каждое в отдельной чашечке, без соли. И делаем "омлет", который обжариваем с двух сторон. Сразу два яйца не делайте, а то омлет получится толстым. Итак, яйца готовы. Пусть полежат и остынут.
-
Теперь можно порезать сыр. Т. к. у меня был обычный сулугуни, я резала кубиками. Но в идеале здесь нужен чечил косичкой, но не копченый. Его нужно порезать брусочками и расслоить (как крабовые палочки). Идея в том, что все ингредиенты салата приготовлены - "полосочками".
-
Крабовые палочки. Режем пополам, вот таким образом.
-
И дальше руками разрываем их на слои.
-
Остывший омлет режем полоской и добавляем в салат.
-
На терке, для корейской моркови, трем свежий огурец.
-
Заправляем салат соусом "Салатный" от ТМ "Махеевъ" и перемешиваем.
-
"Женский" салат готов! Приятного аппетита! ;) Хотя, у меня, больше половины умял муж!))) Любитель сыра! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2014 года Ange77 #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года Ольга Бабич #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года veronika1910 #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года тарасов дмитрий #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года Милодора #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года Милодора #
27 ноября 2014 года Сурик #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года Ма17рина #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года Анастасия АГ #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года КсенияЛав #
27 ноября 2014 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: