• 28 ноября 2014, 23:57
  • 2499

Курица в винном маринаде с картофелем

Рецепт: Курица в винном маринаде с картофелем

Нежное куриное мясо, замаринованное в испанском белом сухом вине и запечённое порционно с картофелем. Вкусно, сытно и удобно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в винном маринаде с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1605.7 ккал
белки
84.1 г
жиры
69.6 г
углеводы
131 г
Порции
ккал
535.2 ккал
белки
28 г
жиры
23.2 г
углеводы
43.7 г
100 г блюда
ккал
121.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
5.3 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Курица в винном маринаде с картофелем»:

  • Ингредиенты - майонез Махеевъ, кетчуп острый, лук, картофель, курица, морковь.

  • Филе курицы нарезала на кусочки и замариновала в вине с солью и листочками базилика на 60 минут. Затем разложила порционно в керамические кастрюльки диаметром 12 см.

  • Очищенный картофель нарезала в комбайне тонкими кружочками и выложила на филе. В центр положила кусочки моркови и поставила в разогретую духовку запекаться при 180 градусах.

  • Через 30 минут вынула из духовки курицу с картофелем. Наверх картофеля нарезала полукольцами лук и залила майонезом смешанным с кетчупом и чесноком. Немного посыпала сухих корений смолотых в порошок и поставила в духовку ещё на 15 минут.

  • Курочка с картофелем запеклась.

  • Блюдо вкусное. Курочка сочная. ( Время на приготовление блюда ушло 65 минут и 60 на маринование филе. )

  • Испанское сухое белое вино VinaSol Catalunya, в котором я мариновала филе курицы.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в винном маринаде с картофелем
Рецепт: Курица в винном маринаде с картофелем

Нежное куриное мясо, замаринованное в испанском белом сухом вине и запечённое порционно с картофелем. Вкусно, сытно и удобно.

Ингредиенты для «Курица в винном маринаде с картофелем»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно получилось.
Спасибо, Юлечка!
мне понравилось,спасибо. Только я картошку предварительно прожарил,а то с духовке надо ждать до воторго прихода Христа,когда она пропечется.
Скажите а вино обезательно должно быть сухое? Или можно другим мариновать? Разница будет? Очень аппетитно выглядит,хочу приготовить,но дома нашла только полусладкое вино
Можно столовое или уж, если нет, то и полусладкое белое подойдёт... Спасибо за комм.й!
Большое спасибо.толбко счас увидела ответик Ваш,не пойду 2й раз в магазин замариную в чём есть,завтро поделюсь как получилось.
Ок!
Ниночка! Красивое вкусное блюдо!!!!!!!!!!!!!!!
Наташенька, благодарю!!!
Ниночка, у тебя как всегда - вкусно и уютно ))
Большое спасибо, Леночка!!!
Замечательная курочка получилась !Фото супер!!!
Большое спасибо, Галя!
Аппетитно и красиво!
Мариана, спасибо большое!
Нина, ароматная "пьяная" курочка!!!
Благодарю, Ангелиночка!
Ниночка, у тебя как всегда пиршество, очень вкусно!
Спасибо, Танюша! Готовила два дня подряд. Моим сыновьям понравилось!
Еще бы такая прелесть не понравилась!
Ниночка,очень красивая курочка получилась!!!!!
Ирочка, благодарю! Ну может не очень красивая, но вкусная!
Красивая,красивая!!!!!! Точно!!!!
Красивое и вкусное блюдо
Спасибо, Вероничка!
Очень красиво и вкусно!
Олечка, спасибо!
Аппетитно и красиво!
Лиличка, большое спасибо!
Вкусная курочка и фотографии очень красивые.
Викулечка, благодарю!
как же это вкусно!!!
Спасибо, Айгуль! Майонез можно заменить сметаной, а острый кетчуп помидорами. Я так делала для ст. сына. Не ест не того не другого.
Сытно, аппетитно и вкусноооо!
Людочка, спасибо милая!
Вкуснятина!
Ирочка, благодарю!
Ого,как есть захотелось)))
Присоединяйся!
Ниночка, Очень вкусная, ароматная курочка!!! Прекрасная, красивая подача!!!
Спасибо большое, Машенька! Добрая душа!!!
Ниночка, это тебе спасибо! Очень вкусно! Очень красиво!
Маша, готовила два дня подряд и оба раза вкус получился разный, хотя всё в рецепте одинаково. Но было вкусно!
Ниночка, ну это же здорово и волшебно !, когда соус получается разный..! Все бы так получалось, в таком разнообразии !, я думаю, это очень хорошо, вроде блюдо одно.., а вкус каждый раз новый! тогда можно было бы иметь 3-4 постоянных блюда в меню, и получать огромное удовольствие от вкусовых ощущений! Обязательно попробую твою замечательную курочку с удивительным соусом!
Ниночка,просто прекрасное блюдо!Красивое,сытное и аппетитное!Замечательные фотографии!
Спасибо, Ирочка! Первый был минус. Не все фотки загрузила. Завтра может добавлю. Самое главное осталось без внимания, винище...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки