Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

LacosteПоваренок 7 уровня

5 августа 2008, 15:20
9042

Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом

Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Филе рыбное (у меня была Масляная рыба) — 500 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Зелень (лук, укроп)
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 3 ст. л.
Соль
Масло растительное
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сметана — 100 г
Сахар (песок) — 1/2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1719.3 ккал	белки 98.4 г	жиры 100.3 г	углеводы 108.3 г
100 г блюда
ккал 163.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Филе рыбы нарезать маленькими кусочками.
Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на растительном масле до готовности.
В нарезанное филе добавить яйцо, жареную морковь и мелко нарезанную зелень.
Всыпать муку и добавить майонез, все тщательно перемешать, посолить, по желанию добавить специи.
Жарить, как оладьи, выкладывая массу ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем котлетки с двух сторон до золотистого цвета, затем под крышкой доводим до готовности.
Готовим соус:
Обжариваем лук, до золотистого цвета, на сливочном масле, добавляем сахарный песок, перемешиваем, заливаем сметаной и увариваем. Если соус получается жидким добавляем щепотку муки, тщательно перемешиваем.
...
Подаем котлетки полив соусом и с гарниром на Ваш вкус: рис, картофель, овощи.
Приятного аппетита!:)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: сливочный овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9943/]Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9943/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/423/42301.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.

Ингредиенты: Филе рыбное, Морковь, Зелень, Яйцо куриное, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Лук репчатый, Сметана, Сахар, Масло сливочное.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/423/42301.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты Солнышки с луковым соусом" title="Рецепт: Рыбные котлеты Солнышки с луковым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом

Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Филе рыбное Морковь Зелень Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Соль Масло растительное Лук репчатый Сметана Сахар Масло сливочное

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4058

Французский морковный салат

491
4058
76177

3544

Кубанская закуска с баклажанами

385
3544
330256

1628

Черничный торт

128
1628
21566

Фотографии «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 августа 2008 года maj4ik #

несомненно вкусно!!

+++

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Маечка, правда вкусно

Спасибо

5 августа 2008 года свет13 #

Да,отличный рецептик для масленой рыбки,,а то ж как ни старайся она по сковороде растекается.+

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо

5 августа 2008 года Иришка #

Ксюшенька, очень вкусные, аппетитные "Солнышки" получились!!!

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Иришка, мерси

5 августа 2008 года Meotida #

Ксюшенька, такая аппетитненькая рыбка..нямочка

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Дашуньчик, спасибки тебе

5 августа 2008 года Murliska #

вау) так и просятся в рот))))

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье

5 августа 2008 года ШЕЛЛ #

Солнышки - замечательные!))) :P

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибочки

5 августа 2008 года Якуша1 #

:roll: у меня вопрос а что эта за рыба.А то в Израиле нет такого названия.

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

У нас она так и называется "масляная", в принципе значения не имеет, используйте филе другой белой рыбы, колторую любите

5 августа 2008 года elena_110 #

Какая вкуснятинка!
представляю,как вкусно!
Масляная рыбка....

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

пальчики оближешь

5 августа 2008 года Очарование #

Ксюша!!!! какие вкусные "солнышки"!

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки Леночек

5 августа 2008 года Ketti-lis #

и я в восторге от этого рецепта

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

Просто, быстро и вкусно

5 августа 2008 года oliva7777 #

КСЮШЕНЬКА, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАТЛЕТКИ+

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Лиличка, спасибо

5 августа 2008 года snivli #

Отличный вариант рыбных котлеток!+++

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Это так

Спасибо

5 августа 2008 года Savaga #

супер

надо будет попробовать)+

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье!

5 августа 2008 года чиполинка #

!!!
ОЧЧЧЧЧЧЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОЛНЫШКИ!!!

СОУС ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!!!

УМНИЧКА!!!

++++++++++

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Леночек

приятно

5 августа 2008 года Багги #

Очень вкусно получилось! Спасибо!+++

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

5 августа 2008 года Ярынка #

Замечательный сегодня солнечный день!

:wink:
++++++++

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

5 августа 2008 года Ируня # (модератор)

Ксюша, привет! Отличное блюдо. Соус такой тоже люблю!

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Привет Иришкин!

Спасибки

5 августа 2008 года Клио #

Луково-сливочный соус очень люблю. С ним не только рыбные "Солнышки" хороши, да и все остальное!

5 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Совершенно верно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Похожие рецепты

Соленая рыба

"Пестрая" треска в овсяной панировке

Рыба с грибами

Рыба в горшочке за 7 минут

Рубленые котлеты из лосося и цуккини

Котлеты рыбные "Любимые"

Рыба с овощами в кисло-сладком соусе

Карамельная семга

Рамекины из кижуча с пятью злаками Мистраль

Попробуйте приготовить вместе

Французский морковный салат

Кубанская закуска с баклажанами

Черничный торт

Фотографии «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!