• 6 декабря 2014, 15:23
  • 3480

Салат "Помидоры с хурмой"

Рецепт: Салат Помидоры с хурмой

Очень мне хотелось попробовать какое-нибудь необычное сочетание продуктов в салате. Хочу представить на ваш суд вот такой салатик, где соседствуют помидоры и хурма. В сочетании с вкусной заправкой получилось очень даже ничего. Рецепт найден в интернете.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Помидоры с хурмой"»:

Салат

Заправка



Рецепт «Салат "Помидоры с хурмой"»:

Собираем наши ингредиенты.

Лук (в идеале хорошо бы взять красный) нарезаем тонкими полукольцами, заливаем на три минуты кипятком, затем сливаем, промываем холодной водой, добавляем уксусную эссенцию ( у меня 6%) и оставляем на полчасика.

Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус и соус "Киккоман".

Салатные листья рвем руками и выкладываем на блюдо.

Хурму нарезаем небольшими кусочками.

Хурму выкладываем на салатные листья.

Помидоры также нарезаем небольшими кусочками.

Помидорки выкладываем поверх хурмы. Можно их чуть присолить, но совсем чуть-чуть, а можно и не солить, заправки достаточно для вкуса. Потом опять слой хурмы, и опять помидоры. У меня на фото половинная порция (ингредиенты даны на целую), поэтому слоя всего два.

Сверху выкладываем наш маринованный лук.

Немного салатных листьев и орешков. Орешки любые, у меня абрикосовые ядрышки, думаю прекрасно подойдет кедровый орех. Можно подавать к столу. Заправкой поливаем перед подачей на стол. А можно заправку налить в соусник и подавать вместе с салатом. Мне особенно понравилось сочетание заправки со сладковатой хурмой.

Приятного аппетита и отличных праздников!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Помидоры с хурмой
Описание: Очень мне хотелось попробовать какое-нибудь необычное сочетание продуктов в салате. Хочу представить на ваш суд вот такой салатик, где соседствуют помидоры и хурма. В сочетании с вкусной заправкой получилось очень даже ничего. Рецепт найден в интернете.
Тэги: закуска.


Фотографии «Салат "Помидоры с хурмой"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Марина! Ты кудесница !!! Какой салатик сообразила !!!
Спасибо,Наташа!
Мариночка, спасибо большое за рецепт, очень понравился салатик, сочный, вкусный и хотя я первый раз использовала в салате хурму, результат превзошел все ожидания , с помидором отличное сочетание !!!Еще раз спасибо !!!
Галочка, какой интересный салат ! А какая яркая и красивая презентация ! Очень аппетитно и интригующе !
Ларочка, спасибо, мне очень приятно !!!Салатик супер !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой интересный рецепт ты нашла! Превосходный салатик получился! Яркий, сочный, очень красивый!
Линочка, салатик очень вкусный !!!Спасибо, солнышко, за высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, интересный салатик!
Спасибо большое, Жанночка !!!
Ответ для felix032
Галочка, чудесный салат, яркий, сочный и очень аппетитный!
Ирочка, спасибо большое , мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Ух, ты,Галочка! Какими вкусностями балуешься! Очень соблазнительный салатик! Яркий, красивый!
Сестренка, угощайся, дорогая !!!Спасибо за теплые слова !!!
Конечно угощусь! Вкуснотища! Спасибо, сестренка!
Ответ для felix032
Галочка, оригинальный салатик!!! Надо попробовать!
Танечка, мне очень понравился, сегодня повторяла !!!Если тебе нравятся фруктовые салаты, думаю и этот ты оценишь !!!
Ответ для felix032
Галочка, на какой оригинальный и необычный салатик ты нас навела ! Очень аппетитно смотрится и я уверена, что очень вкусный
Вкусный, Галочка , мы , девочки, такие любим !!!
Ответ для felix032
вот это даааа.... чудо-салатик, Галочка!!!
Наташенька, угощайся, уверена, тебе понравится !!!
Ответ для felix032
Галенька,вот это салатик Даже не подозревала о подобном союзе хурмы и лука итп. в одной тарелке Красивая подача
Алечка, я тоже даже и не подозревала, что это совместимо , но это еще и вкусно !!!
Заинтриговала,надо будет попробовать при случае
Ответ для felix032
Галочка восхитительный салатик получился
Танечка, спасибо большое за похвалу !!!
Ответ для felix032
Ммм, какая яркая аппетитная поляна!!!
Олечка, спасибо огромное за внимание и оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, Какой интересный салатик!!! Фото такое красивое!!!
Танечка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галя,очень аппетитно получилось!Я рада,что тебе понравилось!
Какой великолепный неординарный салатик.заберу
Спасибо!
Очень аппетитный салат!
Спасибо!
Очень оригинальный, а главное восхитительно вкусный салатик !!!Спасибо огромное!!!
Спасибо Танечка,я очень рада,что тебе понравилось!
Когда прочитала название рецепта, просто обомлела. Подумав, решила, что все правильно. Помидоры сочетаются со сладкими продуктами. Китайцы иначе как с сахаром их не подают. Кстати, сушеные черри с сахаром, которые преподносят как "кизил", тоже придумали в Китае. Браво, Мариш!
Спасибо Мариночка! Да,помидоры вполне со сладким сочетаются.И кстати у меня есть родственники,которые обожают их есть,так же как и китайцы,с сахаром!
Вкусный и что немаловажно простой в приготовлении салат, слопала с удовольствием, буду готовить еще!
Очень рада,что салатик понравился!
Марина,опять готовила салат-добавляю фото.Оценивали на этот раз семь человек,разочарованных не наблюдалось,а добавки просили)Спасибо за оригинальный вкус!+++++Яркий такой салатик!
Спасибо Ириша,какое фото яркое и симпатичное! Очень рада,что салат нравится и не разочаровывает.
Мне понравился вкус хурмы+помидоров,заправка действительно их"подружила"-получился легкий,пикантный салат-закуска.Спасибо, Марина, за рецепт!
Ирочка на здоровье! Я очень рада,что салат пришелся по вкусу!
Что такое бальзамик? А без него можно? Заинтересовал рецепт, хочу приготовить, но вот пока не все ингредиенты есть. Мариночка, посоветуй!
Оля,бальзамик это уксус бальзамический,у меня 6 %.Ты его ни разу не использовала в салатах? Он придает вкус такой интересный.Я думаю,что без него пресновато будет,даже если на простой винный заменить.Но попробовать конечно можно.
Поищу в магазине, спасибо
Мариночка, классный салатик
Спасибо Виолочка.
Мариночка принимай мой отчетик
вкусно и необычно ,добавила мускатный орех и смесь перцев
Спасибо большое за рецепт

еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934&p=278664#p278664
Танюша,спасибо,я так рада фото красочное такое! А мускатный орех это мысль!
Мариночка я его везде добавляю
Ответ для mtata
Танюш, так красиво и аппетитно смотрится салатик!!! Очень ярко!
Оленька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусно выглядит интересное сочетание
Виолеточка спасибо большое,приятный салатик
Даже не сомневаюсь
Замечательный салат! Мне уже приходилось хурму использовать в других рецептах, но в сочетание с помидорами для меня было полное открытие. Спасибо большое за столь шикарный рецепт!
Спасибо большое Люда,прекрасное фото. Для меня самой это было открытием.
Марина мое спасибо ещё на форуме Готовим вместе и в спасибках.
Мариночка, принимай мой отчет. Почитав комментарии девочек, о том, что салат настоявшись становится вкуснее, я залила заправкой порезанные помидоры с хурмой и луком и поставила в холодильник настаиваться. Перед подачей на стол перемешала с салатом и украсила орехами, получилась невероятная сказка. Нам очень и очень понравилось, удивительная гамма вкусовых сочетаний благодаря великолепной заправке. Спасибо! +10
Танюша,спасибо,я так рада,что тебе понравилось!
Очень вкусно и оригинально, когда достаточно настоится!
Нина,спасибо ,я рада,что рецепт пригодился!
Мариночка, большое спасибо за рецепт салата с неожиданным сочетанием! Мне он очень понравился с хлебом и сыром в прикуску. Настоявшись, становится только краше!
Анечка,спасибо,рада,что одобрила,и про сыр как интересно,тоже попробую!
Прочитав ингредиенты, меня отпугнул Ваш рецепт, вероятно зря. Уксусная эссенция - это 70% раствор уксусной кислоты(она опасна), а от 3% до 15% - это уксус, его в небольших количествах употребляют в пищу.
Возможно я некорректно указала это в ингредиентах,стоило дописать что эссенция разбавлена или,что использован 6% уксус.Но дальше в рецепте у меня указано -6%.
Обязательно приготовлю. Счастья и успехов в Новом году!
И вам тоже всего самого лучшего в Новом году,надеюсь салатик понравится,в любом случае спасибо за комментарий.
Мариночка, салат очень вкусный! Спасибо за рецепт и с Новым Годом!!
Оленька,я очень рада,что тебе понравился рецепт! И фото очень аппетитное! С Новым годом!
Мариночка, принимайте отчёт. Приготовила ваш салат, как и обещала. Отличный девичий салат, нам с дочкой, очень понравился. Заправка заслуживает отдельных слов похвалы. Немного настоявшись, салат стал ещё вкуснее! Спасибо, Мариночка, будем баловать себя в сезон хурмы.
Людочка,какой красивый салат получился! Спасибо за доверие к рецепту.Да,ко мне пожалуйста на "ты".
Договорились, Мариночка! Ко мне также на "ты". Спасибо ещё раз за вкуснейший салат. Подробности на форуме "Готовим вместе".
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки