• 6 декабря 2014, 15:23
  • 3701

Салат "Помидоры с хурмой"

Рецепт: Салат Помидоры с хурмой

Очень мне хотелось попробовать какое-нибудь необычное сочетание продуктов в салате. Хочу представить на ваш суд вот такой салатик, где соседствуют помидоры и хурма. В сочетании с вкусной заправкой получилось очень даже ничего. Рецепт найден в интернете.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Помидоры с хурмой"»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
594.3 ккал
белки
8.5 г
жиры
31.6 г
углеводы
82.7 г
100 г блюда
ккал
57.1 ккал
белки
0.8 г
жиры
3 г
углеводы
8 г


Рецепт «Салат "Помидоры с хурмой"»:

Собираем наши ингредиенты.

Лук (в идеале хорошо бы взять красный) нарезаем тонкими полукольцами, заливаем на три минуты кипятком, затем сливаем, промываем холодной водой, добавляем уксусную эссенцию ( у меня 6%) и оставляем на полчасика.

Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус и соус "Киккоман".

Салатные листья рвем руками и выкладываем на блюдо.

Хурму нарезаем небольшими кусочками.

Хурму выкладываем на салатные листья.

Помидоры также нарезаем небольшими кусочками.

Помидорки выкладываем поверх хурмы. Можно их чуть присолить, но совсем чуть-чуть, а можно и не солить, заправки достаточно для вкуса. Потом опять слой хурмы, и опять помидоры. У меня на фото половинная порция (ингредиенты даны на целую), поэтому слоя всего два.

Сверху выкладываем наш маринованный лук.

Немного салатных листьев и орешков. Орешки любые, у меня абрикосовые ядрышки, думаю прекрасно подойдет кедровый орех. Можно подавать к столу. Заправкой поливаем перед подачей на стол. А можно заправку налить в соусник и подавать вместе с салатом. Мне особенно понравилось сочетание заправки со сладковатой хурмой.

Приятного аппетита и отличных праздников!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Помидоры с хурмой
Описание: Очень мне хотелось попробовать какое-нибудь необычное сочетание продуктов в салате. Хочу представить на ваш суд вот такой салатик, где соседствуют помидоры и хурма. В сочетании с вкусной заправкой получилось очень даже ничего. Рецепт найден в интернете.
Тэги: закуска.


Фотографии «Салат "Помидоры с хурмой"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный салатик. Будем пробовать,тем более что сейчас много хурмы продают.
Попробуйте,если пригодится,замечательно!
Какой интересный! Забираю!
Попробуй Верочка,буду рада,если понравится!
Очень интересное сочетание!
Да,сочетание для меня необычное. Но заправка с хурмой,да лучок и правда интересно. Спасибо Люда.
Марина, а какого сорта хурма? Интересный салат, можно попробовать при случае..
Алена,честно говоря не знаю,какой сорт,у нас продавцы то иной раз не знают,что за сорта. Приплюснутая такая,небольшая.
Марина, интересное сочетание ингредиентов, салат получился яркий!
Спасибо Света,и ингредиенты то все в общем то простые и легкие.
очень любопытно!!
Спасибо Айгуль.
Мариночка, интересный салатик!
Спасибо Марианочка!
:thumаbsup: Интересный салатик, обожаю такие сочетания !
Спасибо Галюша,мне вот тоже захотелось чего-нибудь этакого.
Очень интересный рецепт
Спасибо Вероника!
Обожаю всё неординарное! И такое смелое сочетание, я просто уверена - невероятно вкусно! Спасибо огромнейшее за такой прекрасный салат! Обещаю приготовить и отчитаться.
Люда,спасибо,буду ждать,надеюсь,что понравится!
Мариночка, не переживайте и нисколечко не сомневайтесь, в том, что блюдо мне обязательно понравится.
Мариш,оригинальный салат)))
Спасибо Мариша!
Мариночка,какой интересный салатик!Забираю в КК!
Попробуй Ириша,мне понравилось сочетание,и заправки такие я люблю.Надеюсь и тебе понравится.
Я тоже люблю такие заправки,Мариночка,и готовила салат из хурмы,лука и яблока,это так вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4070 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки