Здравствуйте! Это мой первый рецепт на сайте, так что не судите строго. По ингредиентам вроде бы такого не нашла, значит выкладываю) Уже и не помню, где же я взяла этот рецепт, но вот в конце лета заглянула в свою тетрадь и захотелось чего-то с вишенками. И взгляд мой пал на этот пирог. По вкусу мне напомнил мамин пирог с вишнями, который ела давно в детстве.
AngelikiПоваренок 1 уровня
- 9 декабря 2014, 16:07
- 7794
Пирог "Графиня вишня"
Ингредиенты для «Пирог "Графиня вишня"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 2 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Вода газированная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 упак.
- Вишня — 1 стак.
Присыпка
- Мука пшеничная / Мука
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7927 ккал |
белки
88.1 г |
жиры
362.3 г |
углеводы
1084.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1321.2 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 60.4 г |
углеводы 180.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Пирог "Графиня вишня"»:
Яйца взбить с сахаром до крепкой пены. Я обычно взбиваю на водяной бане, почему-то мне кажется так лучше яйца взбиваются. Когда яйца хорошо взбиты, добавляем в тесто минеральную воду и масло, перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Выкладываем тесто на противень и сверху выкладываем вишни, немного вдавливая их в тесто.
Готовим присыпку:Перетираем муку с маргарином и сахаром. Сколько муки уйдет на присыпку - зависит от маргарина или масла, которое вы возьмёте, поэтому количество я не указала.
Итак, присыпаем пирог и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 - 15 мин, потом убавляем температуру до 180 и печем ещё около 20 мин.
По готовности я полила пирог вишневым сиропом.
Выкладываем тесто на противень и сверху выкладываем вишни, немного вдавливая их в тесто.
Готовим присыпку:Перетираем муку с маргарином и сахаром. Сколько муки уйдет на присыпку - зависит от маргарина или масла, которое вы возьмёте, поэтому количество я не указала.
Итак, присыпаем пирог и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 - 15 мин, потом убавляем температуру до 180 и печем ещё около 20 мин.
По готовности я полила пирог вишневым сиропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2014 года veronika1910 #
9 декабря 2014 года Angeliki # (автор рецепта)
Надеюсь не разочаровать
9 декабря 2014 года pupsik27 #
9 декабря 2014 года vlirli #
9 декабря 2014 года milovar luck #
9 декабря 2014 года Верунчег Ежеватова #
9 декабря 2014 года Дайяна #
9 декабря 2014 года Angeliki # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Валентина Сахарова #
9 декабря 2014 года Angeliki # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года специалист # (модератор)
9 декабря 2014 года Angeliki # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: