• 12 декабря 2014, 22:43
  • 13073

Куриный суп с картофельными клёцками

Рецепт: Куриный суп с картофельными клёцками

Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с картофельными клёцками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2693.5 ккал
белки
203.6 г
жиры
113.1 г
углеводы
219.7 г
Порции
ккал
448.9 ккал
белки
33.9 г
жиры
18.9 г
углеводы
36.6 г
100 г блюда
ккал
148 ккал
белки
11.2 г
жиры
6.2 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Куриный суп с картофельными клёцками»:

  • Ингредиенты

  • Окорочка ставим вариться

  • Картофель и 1 морковь нарезаем и ставим варить в отдельной кастрюле до готовности

  • Лук и оставшуюся морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем

  • Сварившиеся картофель и морковь взбиваем блендером в пюре

  • В получившееся пюре добавляем муку, яйцо, зелень, масло и хорошенько вымешиваем

  • Курицу достаем из бульона отделяем мясо от костей

  • В кастрюлю отправляем зажарку, выкладываем тесто небольшими порциями при помощи ложки. Кладем курицу, добавляем любимые специи. Варим ещё 10 минут и супчик готов.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с картофельными клёцками
Рецепт: Куриный суп с картофельными клёцками

Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.

Ингредиенты для «Куриный суп с картофельными клёцками»:

Фотографии «Куриный суп с картофельными клёцками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусный супчик. Но с клецками и в правду какие-то проблемы. У меня они также почти все растворились.
Приготовила сейчас. Не пойму, что я не так сделала. То ли тесто для клёцок жидковатое получилось (хотя я добавила еще одну ложку муки), то ли еще что. Кидала в кипящий бульон, как обычно с клёцками поступают. Но часть клёцок вообще растворилась, часть разваливаться стала.
Конечно, вкусно, но вид совсем не такой, как на картинке
У меня тоже розварились клецки, но я не ростроилась, розмяла вилкой и сказала что это крем-суп, моей семье, очень понравилось
Ответ для т-тя-ля
Мука разная, возможно нужно больше чем в рецепте.
Юлия, спасибо за рецепт! Вкусный легкий супчик! В нашей семье приживется!
Очень рада что понравился
Какой супчик интересный! Спасибо,обязательно попробую!
Спасибо за рецепт! Ждите отчетика!
Интересный супчик.
Вкусный супчик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки