Брусника – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Брусника: 22

Брусничные ватрушки с медовым ароматом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кто ко мне на чай? Угощаю всех-всех-всех восхитительными медовыми ватрушками с брусничной начинкой!

Мука пшеничная Дрожжи Мед Яйцо куриное Соль Молоко Масло сливочное Брусника Сахар коричневый Вода

Пудинг из тыквы с брусничным соусом  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Предлагаю рецепт нежного пудинга. Он быстро готовится и требует минимум затрат. Аромат тыквы с кислинкой брусничного соуса создадут приятное сочетание вкуса. Попробуйте!

Тыква Крупа манная Молоко Яйцо куриное Цедра лимона Соль Соус ягодный Сахар

Прянички "Ароматы Нового года"  

Категория: Выпечка Изделия из теста

за окнами первый день зимы... совсем скоро в наши двери постучится Новый 2009 год.. какой он будет? .. что он нам готовит??.. это покажет время... а пока что, давайте наслаждаться последним месяцем уходящего года и вдыхать еще только едва-едва уловимые ароматы Нового!.. с мыслями о том, что надо уже озадачиться новогодними подарками и праздничным столом, я решила побаловать себя ... и любимых близких и поварят вкуснючими нежными пряниками (благодаря, добавлению в тесто творога, который совсем не ощущается в готовых вкусняшках) с апельсином и брусникой... и приятной шоколадной крошкой... ну очень просто и невероятно вкусно... давайте, попьем чайку!

Яйцо куриное Брусника Апельсин Масло сливочное Мед Шоколад молочный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Творог

Пончики с брусникой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Что может быть вкуснее горячих пышных пончиков на десерт? Покрыты белой воздушной сахарной пудрой, а при надкусывании из бока пончика вытекает вкусный брусничный соус -такой кисло-сладкий и ароматный... Рецепт взят у Ю. Высоцкой. Попробуйте, пожалуйста!

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Дрожжи Соус Соль Масло растительное

Десертные крепы с яблочно-брусничным соусом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

В этом рецепте я соединила десертные крепы от Джулии Чайлд с яблочно-брусничным соусом из книги "Самые вкусные блины", который приготовила по технологии близкой к "Сюзетт". В результате такого синтеза получился очень вкусный десерт! Истинные ценители и почитатели настоящего "Креп Сюзетт" возможно и не оценят мой десерт. Но остальным же, надеюсь, десертные крепы с яблочно-брусничным соусом придутся по вкусу.

Молоко Вода Желток яичный Сахар Ликер Мука пшеничная Масло сливочное Яблоко Соус ягодный Гвоздика Лимон

Куриная грудка в бруснично-винном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриная грудка по этому рецепту получается очень нежной и сочной. Можно подать её как горячее блюдо, а можно подать, как холодную закуску. У нас такая нарезка моментально "улетает" со стола. Очень вкусно, просто и недорого!

Грудка куриная Лук-шалот Вино красное полусухое Масло оливковое Мед Вода Соус ягодный Масло сливочное

Пирог с брусникой "Сибирский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Такой пирог пекла моя тётя на Осеннюю ярмарку, которая ежегодно проходит в Сибири. На ярмарке в детском саду дети быстро раскупили кусочки этого пирога и подходили спрашивали: "Не остался ли еще пирог с брусникой?"

Брусника Сахар Разрыхлитель теста Сметана Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное

Медовые японские кексы по-русски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Почему такое название? Все очень просто. В основе этих кексов лежит рецепт "Медовый пирог по-японски". Быстро делается из минимального набора продуктов, изумительный аромат, но есть одно НО. Пирог очень сладкий, даже для меня великой сладкоежки. Но с рецептом не хотелось расставаться, уж больно он мне приглянулся, вот и пришлось адаптировать его под себя. А что лучше всего сочетается с медом? Правильно, наша русская брусника. Вот и получились японские кексы по-русски. Угощайтесь.

Брусника Мед Сахар коричневый Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное

Двухцветные рулетики с бруснично-сливочной начинкой  

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Двухслойные заварные рулетики с нежнейшей сливочной пропиткой и брусничным соусом D’arbo.

Соус ягодный Яйцо куриное Сахар Молоко топленое Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сливки Крахмал Какао-порошок Соль Масло оливковое Сода Ванилин

Куриные желудки под сливочно-брусничным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Куриные желудки совсем не дорогой продукт и очень доступный, не каждый их любит. Но вот прекрасный вариант опробовать их в новом и очень нежном виде!

Желудки куриные Сельдерей черешковый Лук красный Морковь Масло растительное Сливки Соус ягодный Соль Смесь перцев Тимьян

Джем из яблок и брусники  

Категория: Заготовки

Сочетание яблок и брусники в вареньи или джеме - классика, не теряющая популярности. Хочу поделиться с вами, дорогие поварята, методом, как готовлю этот джем я. Угощайтесь!

Яблоко Брусника Вода Кислота лимонная Сахар Желирующая смесь Ванильный сахар

Яблоки с брусникой под франжипаном  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Примерно год назад в кулинарном блоге Фрау Марты я увидела рецепт под названием "Яблочный франжипан" и буквально влюбилась в этот десерт. Правда чуть-чуть я "подогнла" рецепт под свои вкусы. Несколько раз я импровизировала и добавляла к яблокам то клюкву, то черную смородину, то бруснику. Вариант сочетания яблоки + брусника пришелся более по вкусу моим домашним. Теперь этот рецепт я решила вынести на Ваш суд.

Яблоко Брусника Лимон Соус Миндаль Яйцо куриное Сахар коричневый Алкоголь Масло сливочное

Бруснично-сливочный десерт  

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Сочетание сливочного желе, нежного бисквита и брусничного соуса представляет восхитительный вкус. Угощайтесь. Это очень нежно и вкусно!

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Сахар Соль Соус ягодный Желатин Сливки Молоко Цедра лимона

Кныш с шоколадно-рисовой начинкой "Клюква и Брусника"  

Категория: Десерты

Кныш – блюдо, характерное для белорусской кухни. Представляет собой круглый пирожок небольшого размера с начинкой. Начинка для данного блюда может быть как несладкой, так и сладкой. Предлагаю приготовить кныш со сладкой начинкой из шоколадного риса и с добавлением брусничного и клюквенного соусов.

Яйцо куриное Мука пшеничная Уксус Вода Разрыхлитель теста Соль Соус ягодный Рис Шоколад темный Сахар Молоко Масло сливочное Желток яичный Мак

Кекс брусничный с медовым безе  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю вашему вниманию традиционный кекс с брусникой. Проверенный временем - пеку его уже более 10 лет, получается всегда! А еще в этот раз решила украсить кекс не банальной сахарной пудрой, а медовым безе. Заглядывайте на чаёк!

Яйцо куриное Майонез Сахар коричневый Желток яичный Сода Мука пшеничная Брусника Белок яичный Мед
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11148 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки