Архив от 10.09.2009
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, опубликованных 10.09.2009: 37
Сортировка рецептов
Всего рецептов, опубликованных 10.09.2009: 37
Сортировка рецептов
Пирог "Любимая неожиданность"
|
|
Как-то давно, ко мне должна была прийти в гости подруга.. и договаривались мы о встрече заранее.. и в самый ответственный момент я об этом мероприятии забыла.. вспомнила за час до ее прихода и нужно было срочно что-то приготовить, да такое, чтобы она увидела, что я ее долго ждала и то-то интересное и вкусное приготовила... и тогда у меня родилась идея этого пирога.. его можно приготовить оооочень быстро.. а как это нежно.. вкусно... почти одна сплошная начинка из фарша, помидорчиков, в ореоле ароматных специй... с нежнейшей сырно-сметанной заливкой.. на перине из тончайшего слоеного теста...
... я люблю готовить... и много времени провожу на кухне... пробовала разные пироги.. но этот мой любимый друг... моя ЛЮБИМАЯ НЕОЖИДАННОСТЬ.. к которой я так люблю возвращаться снова и снова...
Категория: Назначения: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску |
Канадское пирожное "Нанаимо"
|
|
Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных "Нанаимо" (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.
Категория: Назначения: На обед : На десерт На праздничный стол |
Маковый пирог со сливами
|
|
Просто вкусный пирог, в меру сладкий, с небольшой кислинкой слив.
Категория: Назначения: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт |
Сырный пирог из теста фило
|
|
. Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает "лист". Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.
Не уверена что все знакомы с тестом фило, но все же решила показать этот рецепт в котором я использовала это тесто. Его можно сделать самим на сайте есть рецепт этого теста . Ссылку дам в самом рецепте
Категория: Назначения: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску |
Варенье яблочное "Янтарное" в карамели с белым шоколадом
|
|
Знаю, скажите: тю, подумаешь, варенье! как скучно... А я скажу: а вы попробуйте! Оно не скучное - вкус необычный, очень интересный, уверена - всем понравится. Тем более, что наступают очинно тяжeлые времена: поле боя расширяется, вначале я сражалась с кабачками, теперь начинаю с яблоками, на подходе тыква (люди, не удержусь и скажу, как по-украински тыква называется - ну люблю я эту "смачну" мову! - называется КАБАК! как вам?)... Я, правда, вооружаюсь: вон купила БОЧКУ - настоящую! буду яблоки - впервые в жизни! - мочить. Солому купила... (вы переживаете за меня, да?)
Категория: Назначения: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу |
Американский яблочный пирог
|
Греческий пирог "Василопита"
|
|
Один из вариантов греческого пирога "Василопита", правда, его пекут на Новый Год, но лето закончилось, значит, ждем зиму.
Категория: Назначения: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На праздничный стол На ужин : На десерт |
Солянка сборная мясная
|
|
Хочу поделиться своим рецептом солянки сборной мясной, почти классика, но с дополнением. Может, кому и пригодится.
Категория: Назначения: На обед : На первое На ужин : На горячее |
Баклажаны с чесноком на зиму
|
|
Быстрое в приготовлении блюдо очень выручает зимой во время поста - и с кашей, и с картошкой, а можно и просто с хлебушком :). Незатейливо, но вкусненько.
Категория: Назначения: На обед : На закуску На ужин : На закуску |
Пай "Подсолнух"
|
Салат из цветной капусты с куриной грудкой
|
|
Рецепт салата нашла в интернете. Салат получился легким и вкусным.
Готовить быстро, пробуйте.
Категория: Назначения: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих |
И снова шпроты. Поиски идеала
|
|
А чего их описывать... Разве кто-то не видел шпроты? Правда, эти - самодельные...
Категория: Назначения: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание |
Картофельные корзиночки с фетой и шпинатом
|
|
Красивая и вкусная закуска. Рецепт подсмотрен в Интернете в разделе "Праздничный стол". Делается очень быстро. Можно класть любую не сладкую начинку в корзиночки. В оригинальном рецепте это были креветки.
Категория: Назначения: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску |
Жареная рыба по-мадейрански
|
|
Я уже упоминала, что в отпуске мы каждый день пробовали новое рыбное блюдо. Старалась запоминать, а теперь "роюсь" в интернете в поисках подобных.
Это - традиционное блюдо острова Мадейра из угольной рыбы-сабли или меч-рыбы, кто как переводит - Schwarzer Degenfisch/Espada.
За неимением этой рыбы можно готовить блюдо и из других малокостистых рыб, что я и сделала.
Категория: Назначения: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее |
Селедка в горчичном соусе с эстрагоном
|
|
Делала на днях домашнюю селедку с любимым соусом. Это смесь соуса "Провансаль" с румынским горчичным соусом. Пробежалась по сайту - вроде такого не видела. Захватила с собой фотик - а вдруг кому-то понравится? Селедку можно купить готовую, но я предпочитаю делать свою. Для этого не всегда мариную именно сельдь. Я больше люблю использовать для этих целей красноглазку и вам советую попробовать. Но это лишь дело вкуса.
Категория: Назначения: На обед : На закуску На ужин : На закуску |
