20 мая 2009, 16:20

Автор: Пани_Иришка

Поварёнок 4 уровня

20 мая 2009, 16:20

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Кухня: Французская

Описание: Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецепт. Вот оно решение проблемы. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Спасибо автору. Это мой первый рецепт.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Предназначение:
Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Жюльен в булочке":

Курица (окорочок) — 1 шт
Грибы (вешенки) — 400 г
Сметана — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Булочка — 6 шт
Масло растительное (для обжарки и смазывания противня)
Соль

Рецепт "Жюльен в булочке":

Продукты

С окорочка снять кожу и отварить в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и мелко порезать.

Лук, у меня был мелкий 5 шт, нашинковать, спассеровать. Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока.

Добавить курочку, сметану и тушим 15 мин.

Подготовить булочки, отрезать верхушку и убрать мякиш.

Сыр натереть на крупной терке. Жульен положить в булочки, посыпать сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки. У меня было 8 бул. пришлось растянуть начинку на все.

Достаем булочки из духовки и... Аромат по всей кухни. Булочки сочные, корочка сыра румяная, жульен сочный. Прошу к столу. Приятного аппетита!

Вкусы: нежный ароматный

Тэги: второе ужин обед горячее

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26072/]Жюльен в булочке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26072/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/00/51446_88642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецепт. Вот оно решение проблемы. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Спасибо автору. 
Это мой первый рецепт.

Ингредиенты: Курица, Грибы, Сметана, Сыр твердый, Лук репчатый, Булочка, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26072/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Жюльен в булочке" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/00/51446_88642-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26072/">Жюльен в булочке</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецепт. Вот оно решение проблемы. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Спасибо автору. 
Это мой первый рецепт.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63">Горячие блюда из курицы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928/">Курица</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076/">Грибы</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782/">Булочка</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26072/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (6)

Уже давно у меня на вооружении семью побаловать и для гостей - всегда проходит на ура)) Булочки, кстати, беру в Пятерочке называются "Хлебец Отрубной", в упаковке по 3 штучки и размер подходящий)

14 апреля 2016 года | Пани_Иришка (автор рецепта) #

Спасибо.

2 апреля 2016 года | pechenckina #

Классный рецепт !! Все супер получилось !

27 марта 2016 года | 888nfyznfyz #

2 марта 2016 года | Elims_Smile #

Горячо любимый нами рецепт, который теперь частенько используем! Так что пришла к Вам с благодарностью за возможность сделать из обычного ужина праздничный

2 марта 2016 года | Пани_Иришка (автор рецепта) #

Горячо любимый нами рецепт, который теперь частенько используем! Так что пришла к Вам с благодарностью за возможность сделать из обычного ужина праздничный

Спасибо. Приятного аппетита.

10 февраля 2016 года | L-A-P #

А по какому рецепту можно самой испечь такие булочки?

11 февраля 2016 года | Пани_Иришка (автор рецепта) #

А по какому рецепту можно самой испечь такие булочки?

Я делала булочки из дрожжевого теста. Вода, дрожжи, мука соль, чуть сахара, растительное масло. Удачи.

7 февраля 2016 года | anna chachkova # [+5]

Наконец то получила уровень и вот мой фото отчет. Сегодня опять буду готовить эту прелесть, семья просит

7 февраля 2016 года | Пани_Иришка (автор рецепта) #

Наконец то получила уровень и вот мой фото отчет. Сегодня опять буду готовить эту прелесть, семья просит

Поздравляю с Новым уровнем. Удачи.

4 февраля 2016 года | anna chachkova #

Вкуснючие штуки . Фото в дневнике

4 февраля 2016 года | Пани_Иришка (автор рецепта) #

Спасибо.

4 февраля 2016 года | anna chachkova #

Я вот сегодня тоже сделаю. Показала детям рецепт и тройное " давай быстрей" оставили меня без вариантов

29 января 2016 года | leilei #

Как-то давно нашла этот рецепт, он у нас быстро прижился и полюбился всеми! Очень вкусно и красиво! В последнее время себе делаю без курицы, тоже замечательно) Они и горячими вкусные, и холодными, и куда-то с собой брать удобно! Спасибо огромное!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Жюльен в булочке

Варианты рецепта (6)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос