Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали
  • 12 ноября 2009, 14:56
  • 8171

Пельмени мясо-овощные

Рецепт: Пельмени мясо-овощные

Этот рецепт из книжечки "Вкусные страницы". Попробуйте получаются довольно вкусные пельмешки.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени мясо-овощные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1211.6 ккал 		белки
72.3 г 		жиры
91.9 г 		углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
155.3 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Пельмени мясо-овощные»:

  • Вначале делаем фарш (это если у вас нет готового). Перекручиваем мясо в блендере или на мясорубке. После так же поступаем со всеми овощами и соединяем с мясным фаршем.

  • Когда фарш готов добавляем соевый соус, кунжутное семя и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.

  • Дальше берем тесто и лепим пельмени, так как вам угодно. Я делаю это при помощи пельменницы.

  • Вот наши пельмешки готовы.

  • По рецепту пельмени обжаривабтся во фритюре или же на сковороде в большом колличестве масла (я так и делала). Но их можно и отварить.

Теперь по поводу пельменного теста. Рецепт теста здесь значения не имеет. Можно взять рецепт теста, который у вас хорошо получается, можно взять на сайте у поварят. Я замешивала тесто по рецепту к хлебопечке (месила мне так же печка):
вода - 1 ст (стакан 230 мл)
мука - 3 ст.
соль - 1 ч. л.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: второе

Вкусы: пельменный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени мясо-овощные
Рецепт: Пельмени мясо-овощные

Этот рецепт из книжечки "Вкусные страницы". Попробуйте получаются довольно вкусные пельмешки.

Ингредиенты для «Пельмени мясо-овощные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороши пельмяши!
Спасибки,Танюш.
хороший рецепт
Пасибки.
пасибки
Танечка, дорогая, рецепт замечательный! Спасибо тебе! Обожаю жареные пельмешки!
Еленушка, на здоровье.
Очень вкусно.++++++++++
Вкусно.!!!
Пасибки.
Здорово!!! А жареные пельмешки вообще обожаю!!!
Ага,Лорик, ты впрямь как мой мужуха. Пасибки.
отличные пельмешки+
Благодарю.
Пельмешки-всегда вкусно!+++++++++++
Викуль, пасибки.
Очень вкусные пельиени! Сочные! Делаю подобные, но с добавлением квашеной капусты.
О прекрасная альтернативка. Возьму на заметочку. А капустку как ложить прямо с банки или нужно немного обжарить.
Прямо с банки. Сок только отжать, а потом перекрутить с мясом.
Очень интересно -и начинка, а жарка...Вкусно!!!!!!
Пасибульки. Я пельмени очень часто жарю, у меня муж любит такие.
Пельмешки во фритюре... ВАУУУУУУУУУУ!!!
Благодарю.
Ммммм...пельмешки фри это вкусненько! Начинка тоже+++++++++++
Пасибки Люльчик.
вукснятина
И вам пасиб.
Славнинький рецептик!!!!!!!!!!!
Пасиб.
Интересный вариант! +++ Наверное сочные пельмешки получаются?
Спасибочки. Да пельменьки получились вкусные и сочные.
Ой, как интерессно! Особенно, то, что их жарить нужно. Но тогда, это уже не пельмени, наверное, а пончики с начинкой. Вам +!
Спасибочки. Пусть будут и пончики, лишь бы было вкуненько.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки