Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники

Заварное тесто - рецепты



Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Заварное тесто: 9
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Заварное тесто для эклеров и профитролей  пошаговый

Заварное тесто для эклеров и профитролей Дорогие поварята! Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей (так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца (не берем время выпечки) занимает 30 минут Итак, нам потребуется: На 750 гр готового продукта (у меня получилось 22 эклера и 20 профитролей):

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей
На обед : На десерт / На закуску
На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин : На десерт / На закуску
Неожиданные гости


Кухня: Французская
 
3 марта 2015 года
stajna 1041479 707 8812
1092 балла


Заварное тесто для пельменей  пошаговый

Заварное тесто для пельменей Хочу предложить вам замечательное тесто для пельменей, оно подойдет и для мантов, и для вареников, приятное в работе. А заодно и расскажу свою хитрость в приготовлении фарша.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: На обед : На второе
На ужин : На горячее
Неожиданные гости : На горячее

 
Тэги: обед   второе   ужин  
19 февраля 2012 года
Алена-любящая жена 99009 63 692
208 баллов


Заварные пирожные  пошаговый

Заварные пирожные Не знаю, можно так делать или нет, но изначальный рецепт я взяла на этом сайте, немного его модернизировала и описала более подробно, делала много раз, получаются пышные с пустотами, как в магазине.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей : На десерт
На завтрак : Сытный завтрак
На обед : На десерт
На полдник
На праздничный стол

 
15 августа 2013 года
riba4kasonja 134961 61 521
112 баллов


Закуска "Лебеди под водочку"  пошаговый

Закуска "Лебеди под водочку" Это блюдо великолепно смотрится на праздничном столе, и всем гостям хочется обязательно его попробовать.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: На полдник
На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество


Кухня: Русская
 
Тэги: закуска  
3 октября 2012 года
GGV 21137 27 264
99 баллов


Заварное тесто к эклерам  видео-рецепт

Заварное тесто к эклерам Профитроли, кармашки для салатов. Легко, быстро просто... Заварное тесто - основа для последующих искусств кухни. Из которого можно накормить друзей эклерами, творожными завитушками, а может, заполнить формочки салатом? Чтобы не положили, это ваш выбор!

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей : На десерт / На завтрак
На завтрак
На обед : На десерт / На закуску
На полдник
На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На природу
На ужин : На десерт / На закуску
Неожиданные гости : На закуску

 
Тэги: закуска   десерт  
31 мая 2014 года
Cookingwithlove 49949 42 383
82 балла


Профитроли с голубым сыром

Профитроли с голубым сыром Рецепт подсмотрен в журнале Гламур, опробован и прочно закреплен в кулинарной книге. Делаю часто, улетают очень быстро под вино и не только. Быстро готовятся, словом, советую!

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: На обед : На закуску
На праздничный стол
На ужин : На закуску
Неожиданные гости : На закуску

 
Тэги: закуска  
17 августа 2010 года
nukri 17252 61 115
72 балла


Заварное тесто для профитролей  пошаговый

Заварное тесто для профитролей Кто не любит профитроли и эклеры)) Они бесподобны как для сладких блюд так и для закусок)

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей
На обед : На закуску
На праздничный стол
На ужин : На закуску

 
Тэги: закуска   десерт  
20 марта 2017 года
AnnaCooks 29639 57 997
67 баллов


Рисовое тесто  пошаговый

Рисовое тесто Диетическое тесто и база для кулинарного искусства 😁

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей : На завтрак
На завтрак : Быстрый завтрак
На обед : Легкий / На закуску
На природу
На ужин : На закуску
Неожиданные гости : На закуску
Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Японская
 
30 июня 2019 года
GalinaSt 9673 14 156
21 балл


Профитроли в кекснице

Профитроли в кекснице Рецепт известный, но особенность в том, что готовила я профитроли в кекснице)

Категория: Выпечка -> Тесто -> Заварное тесто

Назначения: Для детей : На десерт
На обед : На десерт
На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год
На ужин : На десерт

 
Тэги: десерт  
30 октября 2016 года
Салахетдинова Ольга 5292 1 43
8 баллов










© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты