Сортировать по:   
Всего рецептов: 95

Фасолевый суп с копченостями и галушками "Боб-Левеш"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Нет, что ни говори, а умеют венгры готовить суп! "Суп-гуляш" всем известен. "Суп торговца скота из Тапеи" пользуется заслуженной популярностью здесь на сайте. И вот еще один суп - совершенно удивительный и очень вкусный. Муж пообедал. Спрашиваю: "Как суп?" Ответ был такой: "ВОС-ХИ-ТИ- ТЕЛЬ-НО!!!" Вот именно так - по слогам и с нажимом. Обратите внимание, рецепт более, чем достойный!!!

Ребра свиные Колбаски Фасоль Перец болгарский Перец красный жгучий Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Чеснок Томатная паста Бульон Соль Перец черный Паприка сладкая Лист лавровый Яйцо куриное Мука пшеничная

Суп солянка с копченостями и перловкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Кто из нас не любит сытную мясную суп - солянку. Но не всегда у хозяйки может быть в наличии достаточное количество мяса. Предлагаю вам попробовать более экономичный, но от этого не менее вкусный вариант всеми известного блюда.

Бульон Крупа перловая Огурец соленый Лук репчатый Томатная паста Ветчина Колбаски Маслины Соль Лимон Масло растительное

Суп с рисом и копченостями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сытный вкусный суп внесет приятное разнообразие в ваше повседневное меню!

Бульон Рис Лук репчатый Морковь Бекон Шейка свиная Оливки зеленые Корнишоны Соль Специи

Гороховый суп с копченостями и крутонами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого супа. Предлагаю свой вариант, может кому и пригодится. Получается наваристым, ароматным и вкусным!

Масло сливочное Масло растительное Перец черный Лист лавровый Приправа Хлеб Зелень Перец болгарский Лук репчатый Морковь Ребра Горох Картофель Колбаски

Гороховый суп с копчёностями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Гороховый суп с копчёностями для дегидратора Oursson DH0620D. Забудьте про консерву «Завтрак туриста» и вермишель быстрого приготовления. Теперь у вас есть шанс полноценно питаться в походе и на даче. В дегидраторе Oursson вы можете готовить полноценные обеды, которые потом останется только залить кипятком, и всё, вкусный обед готов! Сегодня это Гороховый суп с копчёностями. Приятного аппетита!

Грудинка Горох Лук репчатый Морковь Соль Смесь перцев Укроп Лист лавровый Вода

Крем-суп с копченостями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень вкусное первое блюдо с приятной сливочной консистенцией.

Картофель Лук репчатый Бекон Масло сливочное Сливки Вода Укроп Куркума Соль Смесь перцев

Суп-солянка с грибами и копченостями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Это первое блюдо отлично согреет в холодные зимние дни. Вкусный, сытный, наваристый суп-солянка с добавлением грибов и булгура заиграл новыми вкусами, суп стал пикантнее и вкуснее, стал более насыщенным.

Булгур Сосиска Грудинка Шампиньоны Оливки черные Картофель Лук репчатый Морковь Огурец соленый Паста Вода Масло растительное Бульон Соль Перец черный Укроп Лимон Сметана

Томатный суп с копченостями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Итальянский томатный суп для любителей мяса!

Сок свежевыжатый Колбаски Ветчина Мясо Маслины Вермишель Соль Перец душистый

Суп фасолевый с копченостями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

У нас уже холодно, ветрено. Густой, наваристый фасолевый суп с ароматом копченостей согревает и тело, и душу.

Ребра свиные Бекон Фасоль Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Кориандр Соль Лист лавровый Лук зеленый Перец чили

Суп рисовый с брокколи и копчёностями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Легкий, яркий и вкусный суп без картофеля, со вкусом и ароматом копчёностей. Согревает и поднимает настроение в зимние ненастные дни)

Бульон Рис Курица Карбонад Брокколи Морковь Лук репчатый Зелень Соль Перец душистый Масло растительное
Суп с копченостями. Сытный, питательный, насыщенный, с приятным ароматом копченого мяса в нем.

Копчености для такого супа можно использовать любые – копченое куриное мясо, копченые ребрышки (свиные, баранины, говяжьи), копченую колбасу и ветчину, копченое мясо.

Так как копчености для приготовления супа представляют собой готовый продукт, не требующий долгого его отваривания и приготовления, копчености добавляют в суп за 5-10 минут до его готовности. Делать это можно совместно с другими специями для супа, которые рекомендуются для применения в отдельном кулинарном рецепте – чесноком, солью, перцем, лавровым листом, зеленью и другими.

Готовят суп с копченостями в кастрюле, в мультиварке, в микроволновой печи, также можно приготовить это блюдо в казане на открытом огне.

Готовится суп с копченостями достаточно быстро, так как в нем важно дождаться готовности овощей, которые готовятся довольно быстро, гораздо скорее сырого мяса.

Этапы приготовления супа с копченостями сводятся к отвариванию картофеля в обычной воде, к которому некоторые кулинарные рецепты рекомендуют добавлять злаки, крупы, макаронные изделия, бобовые культуры. За 5-10 минут до готовности картофеля в суп добавляют пассированные на растительном масле овощи и подготовленные, нарезанные заранее копчености. Заправляют суп специями, нарезанной зеленью, разливают по тарелкам и подают к столу.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки