Сортировать по:   
Всего рецептов: 211

Тефтели в томатно-сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Вкусное блюдо для всей семьи. Готовится просто и быстро.

Фарш мясной Лук репчатый Рис Соль Перец черный Пряности Сметана Томатная паста Лист лавровый Масло растительное Вода Мука пшеничная

Тефтели в томатно-имбирном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Овсяно-мясные тефтели тушенные в томатно-имбирном соусе. Получаются нежные, сытные и ароматные тефтели.

Хлопья овсяные Фарш мясной Картофель Морковь Томатная паста Имбирь Яйцо куриное Соль Зелень Вода

Тефтели под томатно-имбирным соусом  

Категория: Горячие блюда

Рыбные тефтели под ароматным томатно-имбирным соусом. Вкусно и быстро.

Фасоль Филе рыбное Отруби Мука пшеничная Масло оливковое Соль Кориандр Помидор Томатная паста Вода Имбирь

Тефтели в томатно-имбирном соусе  

Категория: Горячие блюда

Сочные, ароматные мясные тефтели с добавлением красного риса и булгура.

Рис Фарш куриный Яйцо куриное Булгур Морковь Орех мускатный Соль Вода Томатная паста Сметана Имбирь

Тефтели с томатным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень вкусное блюдо, которое легко приготовить! Надеюсь этот рецепт понравится многим из вас!

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Хлеб Молоко Яйцо куриное Пармезан Петрушка Перец черный Соль Томатная паста Масло оливковое Баклажан Вода

Тефтели в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Простое и в тоже время вкусное блюдо.

Фарш мясной Рис Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Помидор Томатная паста Сельдерей черешковый Чеснок Вода Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый

Тефтели в томатно-сливочном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Рецептов тефтелей очень много, но решила поделиться своим любимым! Получается очень вкусный и густой соус, идеально как гарнир к рису, картошке и просто как самостоятельное блюдо!

Фарш мясной Рис Лук репчатый Молоко Помидор Чеснок Перец черный Мука пшеничная Соль Укроп Крахмал

Тефтели с томатно-грибным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Простая еда, которую любит вся семья. Не нашла на сайте такого рецепта, но может быть плохо искала.

Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Батон Укроп Молоко Масло растительное Соль Перец черный Яйцо куриное Томаты в собственном соку

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе. Раньше, по примеру своей мамы, я всегда делала тефтельки в сковороде, с большим количеством подливы, предварительно их обжаривая и затем хорошо тушила… Но последнее время я все больше и больше склоняюсь к приготовлению в духовке. Ну нравится мне когда ты делами занимаешься, детьми, домом, а в это время у тебя еда сама по себе готовится))) И следить за ней не нужно, бегать смотреть, переворачивать;))) Поэтому решила я попробовать приготовить тефтельки в духовом шкафу… Результат меня впечатлил: мягкие, нежные, без обжарки, с большим количеством вкуснейшей подливы… Одним словом, все как я люблю!!! Попробуйте, может быть и вам понравится!!!

Фарш мясной Грибы Сыр твердый Лук репчатый Чеснок Рис Вода Сок томатный Мука пшеничная Сметана Соль Перец черный Зелень Сахар

Тефтели в фасолево-томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Предлагаю поварятам рецепт тефтелей, приготовленных с консервированной фасолью в томатном соусе. Получается очень вкусно и сытно, рекомендую ;)

Фарш мясной Фасоль консервированная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соевый соус Соль Специи Масло оливковое
Тефтели в томатном. Тефтели в томатном соусе – распространенное блюдо из фарша для тефтелей. Иногда тефтели изготавливаются без соусов, либо их делают в молочном, сметанном соусах. Но в томатной заливке или в томатном соусе тефтели – очень частый вариант приготовления данного блюда у хозяек.

Тефтели в томатном соусе предполагают обязательное наличие томатов, либо томатной пасты среди ингредиентов блюда.

Чтобы приготовить тефтели в томатном соусе, следует подготовить фарш для тефтелей. Обычно он состоит из мяса, перекрученного на мясорубке, либо измельченного иным способом. Также к фаршу из мяса, согласно классической рецептуре такого фарша, добавляют отваренный рис, яйца, приправы и специи, иногда репчатый лук.

Из фарша делают круглые изделия в виде шариков. Это и будет заготовка для блюда – тефтели.

Тефтели либо обжаривают на первом этапе их приготовления, либо запекают в духовом шкафу, либо сразу выкладывают в подготовленный заранее томатный соус и доводят в нем до готовности.

Томатный соус для тефтелей может быть приготовлен различными способами. Это может быть томатный сок из выжатых помидоров, измельченные в пасту томаты (через мясорубку, на блендере). Другой вариант томатного соуса для тефтелей – пассированные нарезанные овощи (лук, морковь, сладкий болгарский перец) с добавлением к ним мелко нарезанных томатов, либо их сока, либо томатной пасты.

Тефтели в томатном соусе можно готовить в кастрюле, в мультиварке, в сковороде с глубокими бортиками, в форме для запекания и в духовом шкафу, также в микроволновой печи.

Тефтели в томатном соусе получаются сочными, нежными, мягкими. К такому блюду подойдут в качестве гарнира картофельное пюре, макаронные изделия.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3262 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки