Персиковое варенье

Всего рецептов: 12
Сортировать по:   

Варенье-желе из персиков с цитрусовыми  

Категория: Заготовки Варенье

По просьбам... Любимый мой рецепт варенья! Быстро, просто, очень ароматно, красиво, сладенько и вкусно, конечно. А главное, что по этому рецепту можно приготовить варенье из любых фруктов и ягод. В моем "ассортименте" всегда абрикосовое, персиковое, вишневое, смородиновое и крыжовниковое! Сегодня готовлю из персиков. Угощайтесь!

Персик Лимон Апельсин Сахар

Варенье из персиков  

Категория: Заготовки Варенье

Который год варю персиковое варенье - зимой оно кажется восхитетельным деликатесом! Оно не засахаривается, и кусочки остаются сочными. Это мой собственный способ - гибрид из нескольких рецептов.

Кислота лимонная Вода Сахар Персик Пряности

Персиковое варенье с коньяком  

Категория: Заготовки Варенье

Я большая любительница абрикосов и наготовила их в этом году - уже ставить негде. А вот муж очень любит персики. Вот я и подумала, раз уж я так расстаралась для себя, любимой, может, и любимого мужа немного побаловать не помешает. :) Не пугайтесь коньяка в ингредиентах, он абсолютно не чувствуется (собственно, все спиртное испаряется во время приготовления), просто придает некую нотку остроты и в чем-то даже изысканности. Рецепт взят с сайта "Поваренок с поварешкой" за что им огромное спасибо.

Персик Сахар Коньяк Корица

Персиковое варенье с анисом  

Категория: Заготовки Варенье

А я опять а Вам с вареньем:). Продолжаю баловать своих любимых солнышек. В оригинальном рецепте (он взят с сайта "Кулинарные рецепты любящей жены", автор - Наталья) это варенье называлось "с перцем и анисом", но я перец добавлять при первом эксперименте побоялась, да и не найти у нас розового перца горошком. А варенье и без него оказалось очень вкусным и ароматным.

Персик Сахар Вода Анис Перец розовый

Персиковое варенье  

Категория: Заготовки Варенье

Персик... С чем ассоциируется этот фрукт у Вас?.. У меня с восточным рынком, со сладостью, с красотой... И как же не приготовить из этой красоты замечательное угощение для холодных зимних вечеров? Вот такое варенье варят в Дагестане. Заходите угощайтесь!

Персик Сахар

Персиковое варенье с ревенем и лимоном  

Категория: Заготовки Варенье

Сезон ревеня в разгаре, а это значит, что к традиционному варенью или джему добавятся новинки! Идею приготовления взяла из интернета, и сварила аппетитное варенье с персиковым вкусом, кислинкой ревеня и ароматом лимона!

Персик Ревень Сахар Лимон

Персиковое варенье с лавандой  

Категория: Заготовки Варенье

Для себя я нашла рецепт персикового варенья. В прошлом году сварила порцию на пробу. В этом году варила уже двойную порцию по просьбе сына. Ароматное персиковое варенье. Необычен в этом варенье аромат лаванды.

Персик Сахар Приправа

Пирог творожный с персиковым вареньем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это простой, вкусный и очень сытный пирог, который быстро делается и быстро съедается!

Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Маргарин Творог Сахар Варенье
Персиковое варенье. Персиковое варенье часто называют королевским за приятный тонкий нежный вкус, за красивый вид в вазочке. Очень важно правильно приготовить варенье, чтобы оно выглядело красивым и подобрать хорошего качества фрукты для его приготовления.

Персики для варенья применяют спелые, но не переспелые. Если персики слишком мягкие и перезрелые, лучше приготовить из них джем или повидло.

Для варенья следует взять упругие персики, с ровной кожицей, без червоточин, повреждений. Фрукты аккуратно промывают, обсушивают на бумажных полотенцах.

Готовят варенье из половинок персиков, из которых удаляют косточку. Также, если половинки слишком большие, их разрезают на 2-3 части каждую.

Далее хозяйки действуют в соответствии с рекомендациями каждого отдельного кулинарного рецепта приготовления варенья из персиков. Часто готовится варенье с помощью предварительно сваренного сахарного сиропа, в который подготовленные фрукты опускают, доводят до кипения, дают настояться в сиропе, затем их снова доводят до кипения и разливают готовое варенье по банкам.

Также иногда фрукты пересыпаются сахаром, затем, когда фрукты дадут сок – варят варенье из них на медленном огне.

Варенье из персиков превосходно хранится как в холодильнике, так и стерилизованных банках в погребе, кладовых, любом другом сухом прохладном и темном месте.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки