Лимонная трава - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Лимонная трава: 34

Горбуша под маринадом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыба раскрывает свои вкусовые свойства после того как пропитается всеми ароматами, которые отдадут ей лемонграс и петрушка, базилик и душистый перец. Очень хорошо подавать такую рыбку на следующий день после приготовления, в холодном виде она будет еще более вкусной. Такую рыбку я обычно готовлю и подаю на следующий день после новогодней ночи. Ваши гости по достоинству оценят это блюдо.

Горбуша Лук репчатый Морковь Перец черный Соль Уксус Масло растительное Лимонная трава Пряности Сухари панировочные Вода Лист лавровый

Минтай "Рассольный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Любителям рыбной продукции предлагаю приготовить на горячее минтай "Рассольный". На мой взгляд, блюдо вас не разочарует.

Филе рыбное Сыр твердый Лимонная трава Перец черный Йогурт Огурец маринованный Масло растительное Соль

Тайский суп с фрикадельками из свинины  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и полезный суп. Предлагаю вам самим в этом убедиться.

Свинина Шампиньоны Капуста китайская Лимон Лапша Чеснок Лук зеленый Зелень Бульон Соевый соус Имбирь Соль Перец кайен Лимонная трава

Пряные запеченные овощи

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рецепт по мотивам рецептов Джейми Оливера. Впервые попробовала в этом рецепте необыкновенно вкусную пряную траву - лимонное сорго (лемон-грасс, лимонник, лимонная трава). Совершенно новая нотка в традиционном вкусе. Обязательно буду использовать его при приготовлении мяса и, конечно, рыбы.

Картофель Баклажан Помидор Укроп Лук красный Петрушка Лимонная трава Специи Масло оливковое Чеснок Базилик Соль

Тайский суп "Том Шару Пхонг"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Это вариация на тему тайских супов с морепродуктами на кокосовом молоке. В данном блюде мне хотелось совместить сразу несколько любимых рецептов, так что не ищите такое название в меню тайских ресторанов. По крайней мере, пока. На конкурс «Однажды в Таиланде».

Молоко кокосовое Креветки Грибы Лимонная трава Сок лимонный Имбирь Кинза Вода Чеснок Специи Соль

Хлебные тарелочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хочу предложить вам оригинальный вариант подачи блюда. В эти таоелочки можно налить тушеное блюдо или густой суп. А какое удовольствие из них кушать...

Дрожжи Вода Сахар Соль Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Лимонная трава

Индийский суп "Дал" с овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп - дал для Индии наверное самый основной. Его готовят из бобовых: гороха, чечевицы или мелкой фасоли. Так же очень часто готовят и овощной суп. Я сегодня решила объединить оба эти варианта и предлагаю вашему вниманию суп - дал с овощами. И, конечно, он будет очень острый, с набором специй и поэтому богат по вкусу и аромату.

Чечевица Капуста цветная Помидор Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец чили Имбирь Специи Лайм Зелень Лимонная трава

Жареный тофу "Нежнейший"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Тофу... либо его любят, либо совершенно нет... Я знаю массу блюд из тофу, и одно из самых вкусных и простых (конечно, удивительно вкусных) - это жареный тофу. Маринованный и правильно поданный... По случаю. Без мяса, но вкусно и полезно! А что еще нужно, если мы хотим заботиться о любимых, удивлять его и радовать... А случаев в каждой любящей семье масса. Главное - не переставать любить друг друга!

Тофу Соевый соус Масло арахисовое Лимонная трава Цедра лайма Мед Арахис Имбирь Сухари панировочные

Суп-пюре "Привет из Таиланда"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Если я приобретаю тыкву, то все знают, что на обед будет мой любимый супчик, приготовленный под влиянием тайской кухни. И сделать это заморское блюдо совсем не сложно!

Тыква Ассорти овощное Молоко кокосовое Имбирь Лимонная трава Перец чили

Тайский суп "Том Кха"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

По такому рецепту варят суп в ресторане "Маки Маки", готовлю его достаточно часто, это очень вкусно!!!

Бульон Молоко кокосовое Креветки Курица Грибы Шампиньоны Перец красный жгучий Кинза Имбирь Соус Лайм Масло кунжутное Лук-шалот Лимонная трава Помидоры черри Чеснок

Настоящий тайский суп "Том Ям"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Попробовав один раз этот суп, я просто была в восторге от аромата и вкуса... И сразу задалась себе вопросом, а смогу ли я в домаш. условиях приготовить это чудо... Когда он получился с первого раза-тут я поняла, что он не только вкусный, но и прост в приготовление, хоть и дороговат по ингредиентам, но это того стоит... Извиняюсь, в ингредиентах, тут многих нет в списке, поэтому читайте примечание, именно настоящих ингредиентов к супу...

Бульон Креветки Грибы Лайм Паста Молоко кокосовое Лимонная трава Лист древесный Имбирь Кинза Помидор Соус Соль Перец чили Сахар

Мятно-имбирный напиток с цитронеллой «Ветер перемен»  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Сегодня ночью поменялся ветер. Теперь он дует с гор. Он принeс с собой немного дождя, новые ощущения и запахи: свежесть мяты, тепло имбиря и аромат цитронеллы.

Лимонная трава Мята Имбирь Вода

Холодный зеленый чай  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Чай холодный

В жару очень хочется пить, а всем известно что лучше всего утоляет жажду - чай. И это чистая правда. Раньше для этого я использовала покупной зеленый чай в пластиковых бутылках, а потом, придя в сад, посмотрела и подумала : -Так вот же, все что мне надо для этого прекрасного напитка (кроме лимона и сахара естественно ) растет у меня тут. И вот уже несколько лет и летом, и зимой я делаю его сама. Может кому нибудь пригодится. Кстати, если его пить горячим то, он очень хорошо согревает.

Вода Сахар Имбирь Малина Смородина черная Лимон Мята Мелисса Лимонная трава Чай в пакетиках

Гратен из форели в кокосовом молоке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

В этом блюде масса достоинств. Оно полезное: форель богата полезными жирами с высоким содержанием витаминов А и Д. Оно быстро готовится. В доме стоит потрясающий аромат имбиря и кокосового молока. Оно очень вкусное и необычное – есть чем порадовать и удивить гостей.

Форель Лук-порей Молоко кокосовое Желток яичный Имбирь Перец чили Лайм Масло растительное Соль Кинза Лимонная трава

Ренданг из говядины  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Старинное блюдо Ренданг (упоминается в малазийских источниках аж c 1550 г.) стало символом индонезийской кухни. А если разобраться, Ренданг -творение народности Минангкабау. Они подают его на церемониях особым гостям! Очень популярен теперь не только в Индонезии, но и в Малайзии, и в Сингапуре и т. д. Оно и понятно – вкус у Ренданга невероятно богатый и насыщенный. Ведь мясо варится в кокосовом молоке со специями, пока жидкость не уварится, а само мясо максимально не пропитается вкусом специй и станет нежным-пренежным. Попробуем приготовить его на нашей кухне.

Говядина Перец красный жгучий Лук репчатый Чеснок Имбирь Лайм Молоко кокосовое Сахар коричневый Лимонная трава Соль Масло растительное Помидор Зелень
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3326 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки