Пеленгас - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Пеленгас: 19

Копченый пеленгас  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Многие любят копченую рыбку. Но не все любят покупать магазинную в вакуумной упаковке. Гораздо лучше, если Вы купите свежую или замороженную рыбку, и приготовите ее сами.

Пеленгас Вода Чай черный Лук репчатый Коньяк Соль Сахар Жидкий дым Масло оливковое

Пеленгас запеченный "По-домашнему"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Сегодня побывала на рынке, цены на мясо не кусаются, а совсем сошли с ума, решили сегодня приготовить рыбку.

Пеленгас Лук репчатый Кефир Специи Соль Перец черный Масло растительное

Пеленгас "Именинный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкусная, сочная рыбка в соусе. А "Именинный", потому что приготовила я его на 8 месяцев своему младшенькому сынишке. Сам рецепт подсказала мне кума, а я внесла еще и свои коррективы.

Мед Горчица Пиво светлое Масло растительное Лук репчатый Пеленгас Соевый соус Соль Перец черный Сыр твердый

Рыба по-болгарски с чесноком  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Так рыбу готовила моя бабушка. Получается очень вкусно, сочно и ароматно! Готовится довольно быстро! А выглядит на столе нарядно и красиво!

Пеленгас Чеснок Соль Перец черный Масло растительное

Фаршированный пеленгас  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Получилось очень вкусно. Попробуйте и вы!

Пеленгас Грибы Лук репчатый Майонез Сыр твердый Лимон Приправа

Пеленгас в горшочках  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Нашла рецептик в интернете-решила поделиться))). Готовить не сложно, а получается очень вкусно!

Пеленгас Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Майонез Специи Зелень

Царевна-пеленгас рождественская  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Вечером перед Рождеством в Украине принято накрывать стол из 12 постных блюд. У нас его называют Святвечир. Обязательными блюдами являются кутья и узвар. Свой вариант этих блюд я публиковала год назад (ниже даже дам ссылку на рецепт). Еще, как правило, на столе стоят постные вареники, а на "главное горячее" я обычно или запекаю рыбу целиком, или готовлю рыбные котлеты (балувани мои домашние и рыбу едят или ту, что без костей, или в виде котлет). В этом году таким блюдом был запеченный пеленгас. Угощайтесь!

Пеленгас Помидор Лук репчатый Укроп Чеснок Соль Перец черный Шампиньоны Соевый соус Порошок грибной Сок лимонный Масло растительное Сухари панировочные

Рыбные конвертики "Секрет"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Филе пеленгаса, фаршированное зелeным сыром - это настоящий праздник вкуса.

Пеленгас Масло сливочное Сыр полутвердый Зелень Соль Перец черный Лимон Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное

Рыбка фаршированная, заливная  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Очень, очень вкусно!

Пеленгас Лук репчатый Сало Креветки Яйцо куриное Лимон Зелень Желатин

Пеленгас под сырным "одеялом"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Наверно, у каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт запеченной рыбки! Я предлагаю свой, который всегда доступен... и вкусен!

Пеленгас Приправа Сыр твердый Лук репчатый Морковь Соль Лимон Сметана

Пеленгас жареный  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)

Пеленгас Молоко Лимон Соль Перец черный Мука пшеничная Масло растительное

Старинный русский соус к рыбе с пеленгасом  

Категория: Соусы Соус к рыбе

Конечно, правильно было написать: пеленгас с соусом, но я хочу сделать акцент именно на соусе. Этот соус подсмотрела в очередной передаче "Специя". На сайте я нашла нечто похожее, но, во-первых, рецепт был без фото, а во-вторых, в нем просто было предложено смешать ингредиенты, а у этого соуса, несмотря на простоту приготовления, нюансы все таки есть.

Хрен Сметана Сок лимонный Соль Сахар Вода Пеленгас Масло растительное Мука пшеничная

Рыба запечeная "К юбилею"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Пиленгас с лимоном, луком, и помидорами. Удивительно нежный вкус никого не оставит равнодушным.

Пеленгас Лимон Помидор Лук репчатый Морковь Зелень Приправа Соль Перец черный Майонез Масло сливочное

Пеленгас из рукава  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Это блюдо прежде всего диетическое, для тех, кто придерживается здорового образа жизни. С умеренным количеством специй и соли. Без масла и запеченное в рукаве. И... очень вкусно.

Пеленгас Специи Морковь Лук репчатый

Пеленгас с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ничего особенного. Просто очень вкусная сама по себе рыба пеленгас (из семейства кефалевых), запеченная в духовке с овощами и вкусным соусом.

Пеленгас Картофель Морковь Шампиньоны Лук репчатый Сметана Майонез
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3298 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки