Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

JaneПоваренок 7 уровня

25 октября 2007, 14:30
101250

Винегрет

Салат овощной

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет»:

Капуста квашеная (квашеная) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 4 шт
Свекла — 3 шт
Огурец соленый (соленый) — 2 шт
Картофель — 3 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1219.3 ккал	белки 52.8 г	жиры 12.3 г	углеводы 234.7 г
Порции
ккал 121.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 23.5 г
100 г блюда
ккал 51.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 0.5 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Винегрет»:

Морковь, свеклу и картофель отварить.
...
Морковь, свеклу и картофель нарезать мелкими кубиками.
...
...
Квашеную капусту выложить в глубокую посуду.
Огурец нарезать кубиками, добавить к квашеной капусте.
Лук нарезать полукольцами.
Добавить к капусте, положить зеленый горошек.
Все овощи соединить.
...
Заправить растительным маслом, посолить
И тщательно перемешать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: салат винегрет

Вкусы: соленый легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10/]Винегрет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/1/155.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат овощной

Ингредиенты: Капуста квашеная, Лук репчатый, Морковь, Свекла, Огурец соленый, Картофель, Горошек зеленый, Масло растительное.
Тэги: салат, винегрет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/1/155.jpg" alt="Рецепт: Винегрет" title="Рецепт: Винегрет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат овощной</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/25/">винегрет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/10/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет

Салат овощной

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет»:

Капуста квашеная Лук репчатый Морковь Свекла Огурец соленый Картофель Горошек зеленый Масло растительное

Тэги: салат, винегрет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

947

Попробуйте приготовить вместе

1424

Куриный шницель "По-министерски"

84
877
105706

350

Фотографии «Винегрет» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 ноября 2017 года Кристина Андреева #

+15

[+5]

Классика она такая, что испортить нереально! Но вот вспомнить старый вкусный и бюджетный рецепт не так просто))

20 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Яркий, красивый салат!

20 апреля 2018 года Кристина Андреева #

Точно!

16 августа 2017 года TV Елена #

+22

[+3]

В моей семье винегрет любим и почитаем. Готовим в разных вариациях - и с селедкой, и с яблоком, и с оливками, и с копченым мясом... Ну, и конечно же, классический вариант не забываем. Такой винегрет я люблю заправлять бальзамическим уксусом и оливковым маслом, очень вкусно!

20 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Красиво подано!

21 марта 2017 года Валенти #

+21

[+5]

Любим мы такой винегрет!

20 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Замечательный фото отчёт!

20 марта 2017 года ОМ Деви #

Спасибо, очень вкусно! Не было солёного огурца, заменила оливками. Вкус чуть изменился, но хуже не стало

8 марта 2017 года graber #

Все сделал по рецепту - отлично получилось. Единственное что - видимо переварил картошку и когда резал - она просто мялась, но все равно винегрет получился вкусный

27 декабря 2016 года YuliaRitz #

Вроде вот знаю, как винегрет готовить, а пропорции всегда забываю! Спасибо за рецепт!

27 февраля 2016 года Гавриленко Валерий #

Я когда делаю винегрет, то лук немного поджариваю на растительном масле.
Получается ещё вкуснее

13 января 2016 года kcenia17 #

Вечная классика! и всегда очень вкусно!

23 декабря 2015 года Pavelia #

Очень любим винегрет, делаю почти каждую неделю - и именно так, для меня это лучшее сочетание. Заправляю обязательно ароматным маслом. И огурчики именно соленые, не маринованные

. Единственный момент - не всегда кладу морковь, потому что обычно в квашеной капусте у меня ее достаточно.

26 ноября 2015 года filinamarina #

[+5]

Настоящий винегрет. Удачные пропорции ингредиентов. Я лук с квашенной капустой оставила промариноваться минут на 20. Вкусно!

20 апреля 2018 года Любашка 77777 #

Супер!

12 июля 2015 года Александра Жилина #

Только что приготовила. Только лук не добавляла, а то дети не захотят есть. Попробовав сразу вспомнила вкус детства. Мама каждый новый год его готовила, и сидя за праздничным столом я смешивала его с пюре и пюре становилось волшебно-розовым.

26 мая 2015 года Ольгентина #

Самый мой любимый салатик - готова каждый день есть!!!!!

13 апреля 2015 года alinka korg #

вкусный салат получается, только я не добавляла горошек, не люблю его, но вкус не пострадал!
спасибо за рецепт!

26 марта 2015 года Gayanulya #

Сегодня приготовила с надежде потерять несколько кг к лету.... Но готовлю с белой фасолью без горошка

25 марта 2015 года Виктория Фокс #

14 марта 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Замечательный винегрет с ярким вкусом! Спасибо большое за рецепт!

14 марта 2015 года felix032 #

Оленька,как вкусно

и подача красивая!Сразу захотелось винегрета!!!

15 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Мы тоже с удовольствием его откушали!

Спасибо,солнышко!

15 марта 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

молодец Оленька,вкуснятинку приготовила

15 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Танечка!

С удовольствием насладились винегретом!

15 марта 2015 года mtata #

15 марта 2015 года Покусаева Ольга #

18 марта 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень соблазнительно выглядит

18 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, мы любим винегрет

, но я почему-то об этом забываю

Спасибо,солнышко!

18 марта 2015 года Violl #

Мы тоже очень любим, но я как-то фасоль всегда в него кладу, думаю, с горошком тоже вкусно

18 марта 2015 года Покусаева Ольга #

А я с фасолью ни разу не ела

Все с горошком или без него.

18 марта 2015 года Violl #

Попробуй, мне нравится, только фасоль надо хорошо разварить, но не переварить

18 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Ты меня заинтриговала.

Надо попробовать.

18 марта 2015 года Violl #

Попробуй, замочи фасоль в холодной воде на 12-24 часа и отвари до полной готовности

18 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо, моя хорошая!

18 марта 2015 года Violl #

3 марта 2015 года Festina #

Мы всегда так готовим. Для нашей семьи - это самое лучшее сочетание =) Я только иногда сама себе яблочко (желательно Антоновку) еще добавляю.

1 марта 2015 года Колесникова Людмила #

Очень аппетитный салатик!

28 февраля 2015 года mtata #

[+5]

спасибо большое за рецепт

очень вкусно с ароматным маслом

1 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Танюш,очень вкусно и ярко!

2 марта 2015 года mtata #

Оленька,очень любим мы его

2 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Мы тоже его любим.

Спасибо за напоминание!

2 марта 2015 года mtata #

тебе спасибо за внимание

2 марта 2015 года Покусаева Ольга #

18 марта 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень красочная и аппетитная тарелочка

19 марта 2015 года mtata #

Виолеточка спасибо большое за внимание

6 января 2016 года elenita # (модератор)

↑Ответ для mtata

Танечка, и ты этот винегрет приготовила

Я даже не думала, что столько любителей старых рецептов найдётся у нас тут.
Красочный у тебя винегретик вышел, даже не верится что ты у себя там смогла квашеную капусту найти.

6 января 2016 года mtata #

Леночка спасибо большое,а капустку я сама засаливаю

23 января 2015 года elenita # (модератор)

[+5]

Плюсик за этот рецепт я уже давно поставила. А приготовила только теперь, на прошедший Новый Год. Женя, спасибо, получилось очень вкусно.
Квашеная капуста и солёные огурцы прекрасно дополняют друг друга.

6 января 2016 года mtata #

красота и вкусняшка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Винегрет

Ингредиенты для «Винегрет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Винегрет» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов