Запеченный лосось со шпинатом и пенкой из цветной капусты. Нежное, вкусное блюдо может стать украшением праздничного стола.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 26 декабря 2014, 11:17
- 15508
Запеченный лосось со шпинатом
Ингредиенты для «Запеченный лосось со шпинатом»:
- Лосось — 200 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Шпинат (небольшой) — 1 пуч.
- Капуста цветная — 200 г
- Сливки (33%) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
946.5 ккал |
белки
48.7 г |
жиры
76.7 г |
углеводы
14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Запеченный лосось со шпинатом»:
-
1. Для пенки цветную капусту отварить до мягкости. Капусту, без жидкости пробить блендером в пюре, протереть через сито. Полученное пюре переложить в ковш, влить сливки, добавить мускатный орех, соль. перец, довести до кипения и снять с огня.
-
2. Полученное пюре переложить в ковш, влить сливки, добавить мускатный орех, соль. перец, довести до кипения и снять с огня.
-
3. С рыбы снять кожу, удалить кости, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Рыбу завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180С духовке 10 минут.
-
4. В сковороде разогреть сливочное масло и припустить шпинат. Перед подачей капустную смесь, если остыла подогреть. не кипятить, и взбивать блендером, пока не появятся пузырьки.
-
5. На тарелку выложить шпинат. сверху лосось. По бокам выложить капустную пенку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2015 года Vishnja #
17 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Ируня # (модератор)
[+5]13 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года tomi_tn #
7 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года мисс #
27 декабря 2014 года Демурия #
26 декабря 2014 года kritikessa #
26 декабря 2014 года mariana82 #
26 декабря 2014 года para_gn0m0v #
26 декабря 2014 года Милодора #
26 декабря 2014 года Kaidi-mari #
26 декабря 2014 года Sladka-Zagadka_com #
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года эквалибристка #
26 декабря 2014 года гурман1410 #
26 декабря 2014 года suliko2002 #
26 декабря 2014 года skyfuntik #
26 декабря 2014 года Анастасия АГ #
26 декабря 2014 года Ируня # (модератор)
26 декабря 2014 года hto33 #
26 декабря 2014 года Aigul4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: