• 8 августа 2008, 22:00
  • 6147

Куриная печень, запеченная с вишней

Рецепт: Куриная печень, запеченная с вишней

Как-то в интернете нашла блюдо с куриной печенью и вишней, и само по себе пришло вдохновение на новое блюдо. Судите сами.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень, запеченная с вишней»:

Время приготовления:



Рецепт «Куриная печень, запеченная с вишней»:

Куриную печень (крупную разрезала пополам) обжарить слегка на растительном масле, приправив солью и перцем. Печень вынимаем из сковороды, и там же жарим нарезанный полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавляем немного бальзамического уксуса или вина, еще немного тушим. Берем форму (я взяла обычную утятницу из жаропрочного стекла), смазываем ее сливочным маслом или маргарином, выкладываем туда печень, сверху - обжаренные лук с чесноком, заливаем сметаной, сверху равномерно распределяем вишню. Посыпаем тертым сыром и зеленью. Выпекаем до образования румяной корочки на сыре.
Подавать можно как отдельное блюдо, так и с гарниром.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень, запеченная с вишней
Описание: Как-то в интернете нашла блюдо с куриной печенью и вишней, и само по себе пришло вдохновение на новое блюдо. Судите сами.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Даже представить не могу вкус этого блюда, так заинтриговали Вы прям своим рецептиком, что не знаю как до утра дожить!!!!!
Шарман!
Ух ты, как здорово! и красиво!+
Интересный вариант печенки,Заброла!+++
Большое спасибо за рецепт!!!! +++
Все продукты мои любимые и сочетание очень нравится!!!
здорово! забрала-буду пробовать!!+++
КЛАССС :lol:
Сочетание вишни и печенки очень необычное,но думаю,что вкусное.Взяла в К.К.++++++.
Интересный рецепт!Спасибо!+
Вишня с печёнко- интерессное сочетание. Буду делать+++ :lol:
Вот это ДА! Интересное сочетание!
Очень вкусная печень! Молодец! +++++
Надо поставить + за старание, и подход, хотя я против термической обработки печени больше чем 5 минут.Но кто как любит, так что +.
Впечатлило, обязательно приготовлю!+++
Очень красиво+
Орригинально и аппетитно!+++
Очень вкусненько! +++
+++
Думаю вкусно! +
Очень интересный рецепт! Вкусно! А печень куриная с вишнями была у кулинара badboy20001. Я как раз готовила это блюдо. Было потрясающе! У Вас по-другому, но уверена, что тоже прекрасно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1476 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки