• 28 марта 2009, 15:08
  • 38345

Нежная печень в сметанно-горчичном соусе

Рецепт: Нежная печень в сметанно-горчичном соусе

Не знаю, откуда родом этот рецепт, но у меня в семье он прижился очень давно... с гречкой или с картошечкой - самое то...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Нежная печень в сметанно-горчичном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 14



Рецепт «Нежная печень в сметанно-горчичном соусе»:

Печень помыть, обсушить, отделить от прожилок, нарезать мелкими кусочками

Смешать муку с солью, обвалять каждый кусочек в ней

И обжарить на растительном масле

Сложить в кастрюльку

Лук нарезать кольцами,

Посыпав сахаром, обжарить до румяного цвета

Добавить к луку сметану, размешать, приправить солью и перцем

Добавить горчицу, довести ло кипения

Залить соусом печенку, можно добавить немного мясного бульона, чтобы было побольше подливы, и потушить минут 15,

приятного аппетита...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежная печень в сметанно-горчичном соусе
Описание: Не знаю, откуда родом этот рецепт, но у меня в семье он прижился очень давно... с гречкой или с картошечкой - самое то...


Другие варианты рецепта

Фотографии «Нежная печень в сметанно-горчичном соусе» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Печень получилась нежная и сочная.Соус очень вкусный.Спасибо за рецепт.
Отличная получилась печенка Нежная, мягкая. Соус безумно вкусный, горчица пикантности придал. Спасибо за вкусный рецепт.
Очень вкусная получилась печенка, спасибо за рецепт!
Получилось мегавкусно, печенка реально нежная, при том что мне попалась не очень хорошая печень, отличный рецепт, забрала в копилочку
Чудесная печенка!Нежная,соус просто восхитительный,с изюминкой!
Интересный рецепт,утащила в КК!
Это не печенка.это бомба!!! Девочки соус делайте по больше.когда соус смешивается и тушится с печенкой получается просто объедение!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт) Довольно вкусно вышло)
Очень вкусно!!! всегда буду делать
Огромное спасибо за рецепт,очень нежно и вкусно...
Очень простой и невероятно вкусный способ приготовления печени, горчица придала соусу изумительно приятный вкус. Вместо бульона я добавляла молоко, подлива получилась восхитительной, спасибо большое за рецепт.
Таня,спасибо за наводку в отчете,приготовила и влюбилась...
Наташа, рада, что ссылка пригодилась и рецепт приобрел почитателей.
Приготовил. Очень вкусно. СПАСИБО за рецепт
огромное спасибо за рецепт. Вчера приготовила и всем очень понравилась.. пальчики оближешь. Единственное тушила печенку дольше(наверное покрупнее кусочки нарезала, но это мелочи жизни)))
Спасибо за рецепт, вкусно и нежно.
Очень вкусно получилось,спасибо!
Мариша, спасибо за наводку
Даша на здоровье! Хорошая печеночка у тебя получилась.
спасибо соблазнилась твоей аппетитной
Спасибо огромное за рецепт Очень вкусно. Даже мужу понравилось, а он печенку не сильно любит
пока жарила лук половину порции печенки съела отличный рецепт))1
25 минут времени и наивкуснейший ужин готов..супер!!!!!!!! Какое огромное Вам спасибо!!!!! Очень вкусно и просто!!!
Очень вкусно получилось! Спасибо!
Оооочень понравился рецепт,спасибо!👍
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1472 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки