Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 13 января 2015, 0:48
  • 3170

Валлийский салат с грибами

Рецепт: Валлийский салат с грибами

Рецепты валлийской кухни не слишком разнообразны по составу, но при этом блюда достаточно сытные и разноплановые - ведь во все века главным для здешних жителей было не поразить изысканностью яств, а просто накормить семьи. Национальной эмблемой Уэльса являются лук-порей и нарцисс. Легенда гласит, что Дэвид, покровитель Уэльса, питался только луком-пореем, который он находил на полях. А нарциссы привезли в Уэльс римляне-завоеватели, и именно для еды, а не для украшения, как сейчас. В наши дни уже никто не ест нарциссы, хотя они и украшают праздничный стол на 1 марта, в день Св. Дэвида, но лук-порей обязательно входит в меню. Любовь жителей Уэльса к луку порею общеизвестна, вот и в предлагаемом рецепте он является одним из ингредиентов, наравне с рыбой, которая также является одним из главных продуктов на столе местных жителей, что не удивительно, учитывая огромную по протяженности береговую линию Уэльса.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Валлийский салат с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
681.4 ккал 		белки
12.7 г 		жиры
53 г 		углеводы
40.9 г
100 г блюда
ккал
64.3 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
5 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Валлийский салат с грибами»:

  • Грибы нарезать ломтиками, редис, помидоры, огурцы и лук – кружочками или полукружочками (в зависимости от размера овощей).

  • Добавить крупные кусочки сардин.

  • Все аккуратно перемешать и выложить на листья салата, полить маслом от рыбных консервов и маринадом от грибов.


Украсить кружочками помидоров, четвертинками яиц и фигурно нарезанной редиской.


Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат рыба грибы

Вкусы: рыбный грибной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Валлийский салат с грибами
Рецепт: Валлийский салат с грибами

Рецепты валлийской кухни не слишком разнообразны по составу, но при этом блюда достаточно сытные и разноплановые - ведь во все века главным для здешних жителей было не поразить изысканностью яств, а просто накормить семьи. Национальной эмблемой Уэльса являются лук-порей и нарцисс. Легенда гласит, что Дэвид, покровитель Уэльса, питался только луком-пореем, который он находил на полях. А нарциссы привезли в Уэльс римляне-завоеватели, и именно для еды, а не для украшения, как сейчас. В наши дни уже никто не ест нарциссы, хотя они и украшают праздничный стол на 1 марта, в день Св. Дэвида, но лук-порей обязательно входит в меню. Любовь жителей Уэльса к луку порею общеизвестна, вот и в предлагаемом рецепте он является одним из ингредиентов, наравне с рыбой, которая также является одним из главных продуктов на столе местных жителей, что не удивительно, учитывая огромную по протяженности береговую линию Уэльса.

Ингредиенты для «Валлийский салат с грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ниночка,прекрасный салат! Быстро,вкусно и красиво!С удовольствием прочла информацию о валлийской кухне!Огромное спасибо тебе!
Пожалуйста. Рада, что тебе было интересно.
Вкусный салат, обязательно приготовлю!
Надеюсь, что понравится!
Нина, отличный салат
Спасибо большое!
Ниночка. замечательный салат! А что это у тебя в центре редисочки? икорка?
Это, Танечка, белковая черная икра. Настоящую-то не купишь, у нее цена заоблачная, да и не продают ее в магазинах, запрещено. Но, я так люблю черную икру, что готова есть и белковую Её делают из водорослей, так что ничего, кроме пользы.
Я тоже люблю. Когда мы были совсем молодыми, муж делал "черную" по какому-то рецепту из журнала "Наука и техника" на самодельной установке,ее калибровать надо было, помню, было интересно и весело.
Да уж! Вот бы поприсутствовать при этаком эксперименте!!! Но, во времена нашей молодости еще натуральную можно было попробовать. У нас на выпускном были бутерброды с черной икрой!!!
Ниночка. не береди душу.
Молчу, молчу
Замечательный рецепт и салат!!!
Спасибо!
Очень вкусно
Благодарю!
Нина,у Вас,как всегда,всё вкусно и красиво!
Спасибо!
Нина, вот и дождалась от вас рецептов!!! Ура!!! прелестный салат!!!
Большое спасибо! Я сейчас все стараюсь без майонеза делать, или с минимумом его. Не потому, что не приемлю майонез, я к нему вполне спокойно отношусь, но муж просит.
согласна с вами полностью!! Я уже больше полугода не покупаю майонез, муж вроде бы смирился, но просит домашнюю версию майонеза сделать
Ну, я не так категорична Майонез у меня всегда в наличии имеется, сын его употребляет. Да и некоторые салаты, любимые в нашей семье, без майонеза никак... например, салат из копченой трески. Покупаю только Рябу сметанную или Слободу. Эти майонезы не содержат никаких "Е", крахмала и делаются только из натуральных продуктов. Кстати, недавно в одной из телевизионных передач, посвященных здоровому образу жизни, говорилось, что вред майонеза очень сильно преувеличен. Так и сказали, что не может быть вредным продукт, приготовленный только из не вредных ингредиентов. Все дело в количестве потребляемого продукта, вот и все! Это же касается и сливочного масла. Полностью исключать его из рациона нельзя. Кстати, растительное масло калорийнее сливочного, как оказалось.
мой муж может майонез тоннами есть, причем не разбирая, есть там всякие Е или нет... Поэтому пришлось так резко отказаться от многих вредных продуктов. Теперь он заметил, что чувствует себя намного лучше!
Я очень рада за него!
Нина, отличный салатик. Напишите, пожалуйста в ингредиентах, сколько нужно сардин (я так поняла консервы). (Если это не тайна валлийской кухни, унесенная жителями Уэльса в далекое прошлое )
Спасибо большое! 1 банка. Там указано в примечании к строчке с растительным маслом. Сардин нет в Списке ингредиентов, поэтому я не смогла вынести в отдельную строку.
Очередной отличный рецептик! Вот только Вы пропустили в ингредиентах рыбку
Спасибо! Нет, не пропустила, я отметила её в примечании к строчке с растительным маслом и написала, что в Списке ингредиентов, рекомендованных на сайте, она отсутствует.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V555 "Шербрук"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки